摘要:本文以高职园艺技术专业《盆景制作》课程为例，分析了活页式教材建设的必要性，介绍了活页式教材的开发思路，结合企业典型工作任务融合思政教育元素，对适合高职园艺技术专业学生使用的活页式教材进行了开发研究，为高职活页式教材的开发提供了一定的经验借鉴。
关键词:高职；活页式；教材:盆景
一、活页式教材的开发背景
2019年发布的《国家职业教育改革实施方案》《职业院校教材管理办法》两项重要文件，明确提出在职业教育教材建设中倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源。2020年，《国家教材委员会关于开展首届全国教材建设奖评选工作的通知》中对参评条件做出特别说明，鼓励开发活页式、工作手册式等新型教材。
活页式教材借鉴于”双元制”职业教育模式，是以职业能力为基本组织单位设计的新型教材，教材内容由若干条职业能力构成，有机整合了理论知识、操作技能、问题解决策略以及职业规范等方面，在我国职业教育中尚处于探索阶段，是构建现代职业教育体系、推进职业教育高质量发展的重要载体。
二、活页式教材开发的必要性
《盆景制作》是高职园艺技术专业必修的一门核心课程，要求学生通过学习掌握盆景制作的基本理论和方法，能较熟练地掌握盆景的制作和养护管理等基本技能，为从事园林盆景制作和生产管理等工作打下坚实的基础。
传统的职业院校教材中包含了大量的理论知识，且较为枯燥乏味，加之不少职业院校存在教学设施不完善、教学模式单一等问题，综合影响之下教学质量往往得不到保障，达不到应有的教学目标。活页式教材的开发，不仅能重构课程体系，同时还能丰富课程资源，提升学生学习兴趣，推动传统教学模式的改革，提升教学质量。
三、活页式教材的建设思路
(一)融入课程思政，实现立德树人
职业教育作为一种类型教育，担负着培养高素质技术技能人才的重任，同时要落实立德树人的根本任务，这就要求在人才培养过程中将职业技能和职业精神培养高度融合。在编写活页教材过程中，要坚持德技并修，将专业教育和思政教育有机融合，润物细无声，使学生在技能学习中体会工匠精神、劳动精神，充分发挥育人功能。
(二)贴合企业实际，培养职业技能
活页式教材开发过程中要结合区域经济发展特点进行调研，校企共同参与，充分发挥企业行业专家的作用，反映产业发展最新进展，有机融入、更新行业及企业标准，适当降低知识点难度，注重学生职业能力的培养。
(三)面向岗位能力，促进教学改革
职业教育课程目标一般包括知识目标、技能目标以及素质目标，教材作为课程目标实现的重要载体，需要结合职业能力进行系统性的优化升级，面向岗位构建职业能力清单。活页式教材通过设计相对独立的模块，教学组织可根据实际情况对教学内容进行拆解或者组合，同时可以满足陈旧内容及时更新的要求。活页中还可以设置总结反馈、效果评价等内容，引导学生进行反思以及科学评价，提升教学效果。
(四)建设数字资源，丰富教学形式
目前，职业教育数字化、多媒体资源越来越丰富，教材形式更加多样。在活页式教材编写过程中，要注重数字资源的开发利用，以生动的形式展现知识，提升学生学习兴趣。结合当前主要的线上线下相结合的教学模式，要有利于教师对教学内容进行个性化重构，有利于学生进行个性化学习，设置科学化评价体系，依托教学平台进行教学评价，构建学生自我学习体系，促进学生自主学习能力提升。
四、活页式教材的开发流程
(一)思政元素融入
盆景起源于中国，是中华文化艺术的瑰宝，也是我国园林艺术的重要组成部分。盆景制作课程中的思政教育可以“文化自信”为主线，培养学生对中国传统文化的认同感和民族自豪感，构建学生盆景文化理念，坚定文化方向，不盲从流行趋势[210在对盆景文化有深入了解和认同的前提下，再进行独立思考和创作，增强创新创业意识。
盆景是一门艺术，高职盆景制作课程不能仅停留在操作技能层面，还要引导学生学会鉴赏和创造美，达到德技并修的育人目标。活页式教材在素质目标培养上要进行深入挖掘，结合专业内容进行准确分析。例如对于盆景艺术中的不同流派百花齐放，可以引导学生要善于学习借鉴，博采众长；对于盆景制作材料的选取需经过精挑细选，可以引导学生形成严谨细致的工作作风；对于盆景制作中所采用的修剪蟠扎等各类技法，可引导学生追求潜心钻研的工匠精神等。
(二)工作任务提炼
活页式教材要强调校企共同育人，以企业典型生产任务为载体，纳入企业生产新技术、新工艺等。课程体系的设定，可结合就业需求和企业生产进行深入调研。从就业需求看，高职院校园艺专业毕业生就业去向多为花卉、盆景生产企业，岗位多为一线生产。在教学设计上，可结合企业的盆景制作流程以及市场需求，对教学内容进行适当调整，例如增加商品盆景制作和盆景销售等模块[3]。
(三)活页教材设计
盆景制作课程知识目标为掌握常见各式盆景的造型特点和技法、运用盆景美学知识指导盆景制作、掌握盆景养护的基本知识等；技能目标为掌握树木盆景制作、典型地方特色盆景造型设计、制作商品化盆景和山水盆景以及养护盆景等；素质目标为具备盆景艺术鉴赏能力和创新创业意识等。
活页式教材可以根据不同功能，将内容设计为学习目标、任务引入、任务实施、效果评价以及总结反馈等部分1a10学习目标要对课程总体学习目标进行拆分细化，有利于不同学习能力的学生结合自身实际完成课程的学习和职业能力的培养；任务引入可以结合实际工作案例，提供实施任务所需要的理论知识，内容上要短小精悍，满足职业应用需求即可；任务实施用于指导学生按计划、流程、技术路线等完成工作任务，除基本的工作任务外，还可设计综合实训，引导学生从制定项目任务计划书开始，通过团队合作，运用理论知识并参照实践操作步骤，完成相关任务。
结合分组教学，充分发挥学生自主学习能力和探究能力，实现知识内化。例如树木盆景的制作，可在完成基础制作基础之上，从直干式、斜干式、卧干式、曲干式、悬崖式等五种造型形式选取其一，从方案制作开始小组分工协作完成盆景制作，最后从设计构思、宣传要求、制作过程、盆景特点等方面进行成果展示；效果评价应包括学生自评、小组互评、教师评价等，企业教学的项目任务还可以加上企业评价。通过不同维度对学生的知识掌握、技能操作、职业素养等方面进行评价，客观反映学习效果。
效果评价重点在于设置合理有效的评价机制，可采用表格方式进行设计，明确每个评价项的权重；总结反馈用于引导学生对所学内容进行反思，可用于记录学习过程产生中的问题以及心得体会，促进知识技能的巩固吸收和思维能力的提升。
结合分组教学，充分发挥学生自主学习能力和探究能力，实现知识内化。例如树木盆景的制作，可在完成基础制作基础之上，从直干式、斜干式、卧干式、曲干式、悬崖式等五种造型形式选取其一，从方案制作开始小组分工协作完成盆景制作，最后从设计构思、宣传要求、制作过程、盆景特点等方面进行成果展示；效果评价应包括学生自评、小组互评、教师评价等，企业教学的项目任务还可以加上企业评价。通过不同维度对学生的知识掌握、技能操作、职业素养等方面进行评价，客观反映学习效果。
效果评价重点在于设置合理有效的评价机制，可采用表格方式进行设计，明确每个评价项的权重；总结反馈用于引导学生对所学内容进行反思，可用于记录学习过程产生中的问题以及心得体会，促进知识技能的巩固吸收和思维能力的提升。
(四)数字资源建设
信息技术的发展使得数字化资源在高职教材中的应用越来越普遍，碎片化、动态化的学习资源有助于学生学习兴趣的提升，使得高职学生自主学习的实现成为可能。线上教学平台的使用使得教学可以不受空间时间的限制，尤其是疫情期间，对于线上线下混合式教学的开展提供了基础。活页式教材可将作品图片、微课视频等多媒体资源制作成二维码，供学生自全学习。
较为枯燥的知识原理等可以动画的形式讲授，盆景流派和类型等可以配以相应的图片，操作步骤可通过教学视频展现，如铝丝蟠扎技艺中，铝丝的固定、缠绕角度方向、多枝条缠绕等以视频的形式呈现比文字更加直观生动，学生可以反复观看，强化认知与技能。活页式教材中的数字资源，可以配套建设课程网站，进一步完善成为网络精品课程、慕课等，为广大园艺和盆景艺术爱好者提供学习空间。
较为枯燥的知识原理等可以动画的形式讲授，盆景流派和类型等可以配以相应的图片，操作步骤可通过教学视频展现，如铝丝蟠扎技艺中，铝丝的固定、缠绕角度方向、多枝条缠绕等以视频的形式呈现比文字更加直观生动，学生可以反复观看，强化认知与技能。活页式教材中的数字资源，可以配套建设课程网站，进一步完善成为网络精品课程、慕课等，为广大园艺和盆景艺术爱好者提供学习空间。
五、结语
在构建现代职业教育体系的背景下，“三教”改革势在必行，其中教材改革活页式教材的开发研究得到了国家政策层面的大力支持。活页式教材建设要明确思路，融入思政元素发挥好育人功能，紧密结合企业需求和岗位能力实现工学结合，利用好数字化教学资源提升学生自主学习能力。
