此外,青州自身的产业优势也让多肉搭上了“顺风车”,像广州一样拥有产销结合优势,成为市场驱动型产区。
蝴蝶兰、凤梨等主流盆花不景气的状态成为生产商转投多肉植物的推手。借助于原有的花卉生产设施,青州地区的多肉设施是山东地区最好的。在山东,大部分生产者使用钢架单层膜大棚种植多肉,而青州从其他花卉转投多肉的生产者大多使用连栋温室,安装风机、水帘、内循环设施,一些企业还有净水设备。
在青州,种植面积在 5000 平方米左右的生产者超过 3 家,在规模化生产方面表现较为突出。千姿千卉多肉植物研究繁殖中心拥有 1000 多个品种,正筛选品种逐渐量产;翠林园主产‘特玉莲’、‘白牡丹’、‘玉蝶’等多肉普货,有 10 多个主打品种,年产量达百万盆;李天学主做‘花纹寿’、‘水晶寿’、卷绢等品种,在数量和品质上都十分有优势,今年扩建基地后又增加生石花、‘黄丽’、‘姬胧月’、‘千佛手’等品种;琛明园艺虽然面积不及上述企业,但只生产‘薄叶蓝鸟’一个品种,术业有专攻。
青州量产化趋势对多肉植物发展来说是个好现象,未来形成规模化量产后,对于提升多肉品质、稳定产品价格有重要作用。在业内颇具规模的广州正欣园艺高级园艺师周兴认为,一个面积在 5000 平方米左右的基地,其品种最好控制在 20 个以内才能实现品种量产,将母本区、小苗区、养护区、成品区划分周转,实行品种周年稳定供应,这也有利于形成区域性生产者的产品分工。
靠近青州的东营市也出现多肉生产者,特别值得一提的是,主营红掌、竹芋生产的东营市双福花卉有限公司今年也开始生产多肉植物。双福花卉在品种选择上有自己的思路,现在多肉普货只做‘蓝石莲’、‘紫珍珠’、‘初恋’3 个品种的订单生产,以 14 厘米盆径的大规格产品为主,主力生产欧货、韩货子二代,‘桃之卵’、‘天使之泪’、‘杨金’、‘红背椒草’等韩系子二代逐渐上量。借助于原有的温室和生产设施,双福花卉的多肉生产硬件条件全国名列前茅,管理上也优于普通农户,温室内的多肉产品在株型、颜色方面表现出众。
青州作为花卉集散地的市场优势,一方面使得种植商对市场流行风向敏感,更能把握市场走向;另一方面,也为多肉产品提供了更广阔的销售市场,有利于产品上量。从其他花卉品种生产转投多肉的企业在设施方面更具优势,这在一定程度上弥补了种植经验不足的劣势,未来青州多肉品质还有很大的提升空间。