作为济南种植多肉植物的元老级人物,济南多肉协会会长公茂庆见证了当地多肉植物产业的发展,从最初的三五家到现在的几十家,从爱好者到产品生产者,浓厚的生产氛围是济南区别于山东其他多肉产区的一大特点,也吸引了来自上海、广州、武汉等地的同行参观交流。
公茂庆最早喜欢种植仙人掌科植物,15 年前,他在一次出差中偶然看到多肉植物,对这种小巧玲珑、色彩多样的植物一见钟情,从此借出差的机会四处收集品种,多肉植物由此进入山东。从最初的阳台种植到楼顶种植,再到后来建温室生产,公茂庆的行为带动了周围人认知、参与多肉生产,特别是 2012 年多肉植物市场升温以来,这种示范带动作用更为明显。
据介绍,济南现有多肉种植者超过 30 家,生产时间超过 10 年的约有 5 家,而约 70%的种植者是 2012 年后开始生产多肉植物。济南多肉生产基地主要集中在历城区仁里村、孟家村和郭店镇、天桥区黄河大桥附近,其中约 20 家集中在仁里村。起步早使得该地区多肉品种较多,总数超过 1800 个,一些生产者逐渐形成了自己的特色产品,如公茂庆种植的大戟科、百合科十二卷、龙舌兰科精品十分有特色,也种植景天科多肉植物;韩国金先生主要种植韩国多肉品种,在近 4000平方米的温室中种植“东云”系列等中高档精品;山盛花卉主要种植玉露、番杏科等品种,也种植景天科普货。
众多生产者聚集,一方面有利于形成规模化集群,在产品数量和品种上具有优势;但另一方面,使得产品同质化竞争加剧,特别是新兴种植者,景天科产品占绝大多数,一些商家之间出现竞争。对此,公茂庆有自己的想法,他认为,适度竞争有利于促进产业良性发展,让大家将目光转移到品质上,而且景天科多肉生长快、技术相对简单、经济效益好更能吸引新种植者,在产业发展初期,一定程度上的同质化竞争不可避免。
济南多为单户种植多肉,面积不大,以简单钢架棚单层膜温室为主,设施简单,大部分产品直接地栽,但公茂庆对未来济南多肉规模化生产充满信心,因为近一半的多肉品种可在济南生长,这就决定了济南多肉植物品种的丰富度,而便利的交通条件也为产业发展加分。
由于起步时间早,济南多肉生产者初期是由爱好者转化而来,经过长时间的积淀,他们对品种特性和种植技术更了解,“家底”厚重,未来产业规模化发展时能在品种筛选和养护方面提供更多指导意见,是山东多肉植物发展的先锋。