价格下滑销量未涨 北京百花仙子园从 1997 年就开始涉足多肉植物的生产、销售,在通州拥有占地 30 亩的温室,主要用于生产种苗和成品,并兼做产品展示。谢端丽说:“最开始我们完全从日本进口成品,当时由于国内很少见,最普通的品种都能卖每盆五六十元,一些珍奇品种能卖到每盆一两千元。”
然而,由于多肉植物繁殖比较容易,多数用叶插就能成活,不少人看好这一商机,纷纷投资生产。目前市场上销售的多肉植物多为国产,而且销售价格也大幅下降,常见的品种如‘四海波’、‘十二卷’等,现在只卖几元钱。尽管如此,多肉植物的市场销量却没有扩大,为何如此呢?对此,谢端丽说:“主要还是缺乏市场开发引导,大众消费者难了解这类植物,销售量自然上不去。”
市场冷清网络火热 “原先我们在花卉市场的摊位还是一个展示产品的窗口,但多肉植物消费群体始终是这么大,而且有些爱好者收集全了品种就自己繁殖,不再买了,因此甚至有小福缩小。现在这个摊位已起不到什么窗口作用了。”谢端丽无奈地说。
相比之下,网络上多肉植物的话题却聊得十分热闹。很多植物类论坛都不约而同地开辟了多肉植物的分论坛,如《踏花行》、《藏花阁》、《花谈》等知名论坛。爱好者们互相展示自己收藏的品种,交流种植经验,十分热闹。另外,几乎每家多肉植物种植园都有自己的网站,或者在“淘宝网”开设网店,且相互提供链接,为爱好者交流、购买提供了便捷的平台。
对此,从事多年多肉植物生产、销售的百卉园园主刘志说:“目前多肉植物爱好者以年轻的高收入者为多,分散在各地,于是网络成为大家最便捷的交流平台。这是实体市场经营不良的无奈之举,另一方面也说明了多肉植物具有一定的市场潜力。”
引导消费任重道远 刘志告诉记者,目前实体市场一直热不起来的主要原因还是大众消费者不够了解多肉植物。大家的认识还停留在仙人掌科以及景天科的一些最普通的品种上面。其实多肉植物涵盖 50 多个科,总数超过万种,其中不乏外形艳丽独特的品种,花形结构也很多变,并且一年四季都有极高的观赏价值,可以满足现代人求新求异的消费心理。
“但是目前市场大量销售的品种太过单一,应该将‘玉扇’、‘万象’等零售价 100 元左右的中档品种引入市场,引导中高档消费。另外,消费引导做得不够,没有筛选出观赏价值高又适合家庭环境摆放的品种,导致不少消费者买回家后养护不好,以后就不再购买。”刘志说。 据记者观察,目前市场上销售的多肉植物大部分是仙人球类的,价格低廉,每株 5 元左右。五、六株颜色不同的仙人球搭配栽植,再配上可爱的卡通盆,主要针对大众消费。
当记者问及有没有采取措施增加“卖相”时,谢端丽和刘志都说,曾经前两年尝试过多肉植物组合盆栽。学习日本和我国台湾的风格,用砂石和多肉植物组成沙漠或砂石庭院的景致。当时消费者普遍反映比较新鲜,但价格偏贵,购买的不多。经销商也觉得麻烦且成本太高就逐渐放弃了。他们说,现在如果由具备一定客户资源的零售商来引导市场或许更加专业,更有效果。