花卉种类繁多，应用广泛。园林绿化中，花卉是城市绿化、美化、香化、彩化和卫生防护的重要植物材料，公园、风景区等的建设都离不开花卉；文化生产中，花卉可以用来布置会场、装饰厅堂，是重要的室内装饰植物材料，且在各类公园、植物园中栽种花卉，利于进行科普教育，丰富教学材料；经济生产中，人们对花卉的各种需求促进了花卉生产业的发展，利于带动经济发展。
“十二五”以来，国家更加注重现代花卉产业的建设和发展，旨在提高现代花卉栽培管理技术，更好地绿化、美化环境，满足人们的精神文化生活需求，带动相关经济发展。北京市“十三五”规划拟将不断提高现代花卉栽培管理技术，尤其是中国传统名花、特色花卉的栽培管理。
荷花（Nelumbo nucifera）是中国十大传统名花之一，花型独特、色彩艳丽、株形挺拔，具有很高的观赏价值，有湖栽、池栽、盆栽等多种形式，广泛地应用于各类公园、风景区、庭院水景或室内装饰（王其超等，2011）。虽然在我国的栽培历史长达 3000 多年，但实际栽培管理中，尤其是盆栽荷花管理中存在着欠规范的问题，导致荷花长势不整齐、生长势弱和病虫害严重等，极大地影响观赏效果。本研究以荷花为实验材料，在了解北京地区荷花应用栽培管理现状的基础上，通过盆栽实验，探究荷花栽培管理相关环节的最适方法，为北京地区盆栽荷花栽培管理提供实验基础和理论基础，利于规范北京地区盆栽荷花栽培管理技术以及荷花的推广种植和规模化生产。
2 荷花研究概况
荷花别名莲花、芙蓉、六月雪等，为莲科莲属水生宿根花卉，历史悠久，3000 年前由野生状态逐渐变为人工栽培（王其超等，2011）。荷花的分布极广，以温带和热带亚洲为中心，中国是世界上栽培荷花最普遍的国家之一。荷花品种繁多，花莲品种 800 个以上（刘艺平等，2014），花型有单瓣型、半重瓣型、重瓣型、重台型、千瓣型（黄秀等，2014），花色有鲜红、粉红、黄色、白色、复色等系列（陈俊愉，2001），群体花期长达 3~4 个月，整个生长期都具有很高的观赏价值，应用广泛。
2.1 应用研究
2.1.1 布置水景
荷花是园林水景布置中运用最普遍的花卉，广泛应用于各类公园、风景区、庭院水景，与水景有密不可分的关系，是重要的水景材料（王莲英等，1993；Deng Jiao et al.，2015）。江南私家园林中，专门建有欣赏荷花风景的建筑，如拙政园的“芙蓉榭”、“荷风四面亭”、“远香堂”，扬州瘦西湖上的“荷花桥”等，荷花具有重要的园林应用作用。
2.1.2 插花和切花
荷花插花起源于佛前供花，是应用较早的插花素材（Hicks David James，2016）。如今荷花在插花中的运用越来越普遍，将荷花的花、叶、莲蓬等作为素材，配合其他植物的枝条、叶片、果实，运用在插花中可以达到色彩丰富明艳，构图生动形象的效果（包建忠，2011）。其中莲蓬因其具有较长时间的欣赏效果，是荷花作为插花素材中运用最普遍的材料。此外，荷花小型品种精致美观通常用于鲜切花的制作，但花瓣水分散失较快容易掉落，是影响切花质量的重要因素。
2.1.3 盆栽和盆景
荷花是良好的三季有景可观的植物，整个生长期都具有很高的观赏价值。荷花在年生育期内是先叶后花，花叶同出，花蕾随地下根状茎的伸长依次而生，整个植株一面开花，一面结实，形成蕾、花、果实并存的景象（冷放，2010）。荷花单朵花开放时间为3~4 天左右（Kasumi Masakazu et al.，1998；Tian Yelin et al.，2015），群体花期 3~4 个月左右，赏花赏果期可达 6 个月之久，亚热带地区的荷花观赏期可达 10 个月之久（Zhang Xing Yan et al.，2004），因此荷花是重要的三季有景可观的植物，春季观叶，夏季赏花，秋季赏莲蓬，冬季整株枯荷也别有一番韵味。荷花的生长适应能力很强，池塘湖泊、甚至盆碗中都能较好地生长，近几年荷花盆栽和盆景的应用越来越广泛，盆荷具有移动性好、观赏性强的特点，可以用来布置荷花专类园、举办荷花展等，利于进行品种展示和科普教育；园林小品中运用盆荷进行点景、配景，给人生动鲜明之感；室内厅堂可用盆栽和盆景荷花进行装点布置，给人以新的室内视觉体验。
2.2 生态习性研究
2.2.1 水深要求
荷花喜水，在水流平稳的湖泊、池塘生长良好，过深的泥潭、水库不能生长（李祥志等，2014）。不同品种的荷花，适宜其生长的水深不同，一些大中型品种如‘普者黑红莲’能够在 50~200cm 的水中生长，株型较小的品种如‘小天使’等适合在 10cm~20cm 的水中生长，但荷花生长的最适水深为 50cm 左右。同一品种荷花不同生长时候，对水深要求不同，荷花栽种初期，宜保持水质较清澈的浅水，方便透光和提高泥土温度，利于荷花生长，后期随浮叶生长水深可逐渐加深，确保浮叶漂浮在水面上，之后随气温升高和立叶生长，水深宜保持在 40cm~60cm（胡国强等，2002；Orozco-Obando Warner et al.，2009）。盆栽荷花栽种初期水深保持 5cm 左右，随气温上升和荷花生长，可逐渐加水至满盆。
2.2.2 温度要求
荷花生长速度与温度呈正相关，荷花生长的最适温度为 22℃~32℃，生长年积温为4000℃（邓志平，2011）。春季气温为 8~10℃时植株开始萌芽生长，12~14℃时地下藕鞭开始伸长；18~21℃时开始抽生立叶（王亚军等，2010；刘大恩，2003）。
荷花春季栽种时间过早，较低的气温易使种藕受冻腐烂；时间过晚，种藕长出较长的茎芽，栽种时容易损伤顶芽和侧芽，不方便栽种，且过晚栽种会延长始花期，推迟和缩短凋零期。荷花对温度有较强的适应性，既能忍受 34℃~39℃的高温，又能忍受 17℃的低温，温度较低时，植株生长速度极为缓慢，当气温降至10℃时植株不再生长开始休眠，气温降至5℃以下时，地下根状茎会出现冻害（李欣等，2015）。
气温高低会影响单朵花的生长发育，5 月中旬出现花蕾的，开花需要 15~17 天，6 月中旬出现花蕾的，开花需要 12 天~14 天，7 月中旬出现花蕾的，开花需要 9 天~11 天，因此栽培时间相同，气温较低时单朵花形成所需时间较长，气温较高时单朵花形成所需时间较短（王其超等，2005）。
2.2.3 光照要求
荷花喜阳，属长日照植物。强光环境下植株生长发育较快，开花早、枯萎凋零亦早，光照不足环境下植株生长发育缓慢，开花晚、枯萎凋零亦晚（杨镇明等，2006）。荷花生长每天至少需要 7h~8h 的光照，如光照不足 6h，会明显减少植株开花数量。在全光照环境下生长的荷花较树荫下生长的荷花，花期早 55~58 天，黄叶期晚 50 天左右。
生产栽培中若追求不同时间的开花效果，可利用光照时间长短达到开花早晚的目的（姜红卫等，2013）。盆栽荷花摆放位置如果为半阴半阳环境，3~5 天后花叶会明显朝向阳一侧生长，影响其观赏效果。一般为避免盆栽荷花长大后互相遮挡阳光，盆间距应保持 1m 左右（Tian Daike，2006）。
2.2.4 土壤要求
荷花对土壤的适应性很强，能在普通壤土、沙质壤土和粘质壤土中生长，粘性湖土和稻田土是其生长的最适土壤（Tian Daike et al.，2005）。荷花在 p H 值为 6.5~7.2 的土壤中生长表现最佳，在 p H 值为 8.0~9.0 的碱性土壤中也能生长，有较强的耐盐碱性。
2.2.5 风
荷花的形态特征决定其植株能承受微风，但不能承受大风。挺拔、细而脆的叶柄和花柄撑起叶片和花，荷叶较大容易招风，地下根状茎生长在水和泥中，相比其他植物固定能力较差，易遭受大风侵害，导致叶柄和花梗折断，抽叶期和花期最忌大风。
2.2.6 有毒气体
武汉关于荷花的两个实验充分证明荷花对空气中的氟和二氧化硫等有毒气体具有一定的抗性。首先是武汉钢铁公司焦化厂附近的大田藕莲荷花，生长在有大量有毒气体（二氧化硫）的环境中，仍然叶片嫩绿，花朵艳丽，生长良好，充分证明荷花对二氧化硫气体有较强的抗性；武汉园林研究所对荷花品种‘西湖红莲’进行了人工抗氟薰气试验，采用稀释 10 倍的氢氟酸将植株在密封的蒸气箱内熏蒸 3h，其结果显示植株全株无损害，只是荷叶绿色部分受伤，表明荷花对氟有很强的抵抗力。
