2.3盆景花果的艺术鉴赏
果树盆景不仅具有优美的树形还有琳琅满目的果实，供人们饭后赏玩，不仅可以让人们缓解视觉疲劳，更可以品尝佳果，它是树艺与美术结合的活艺术品，自古以来就备受人们的喜爱。花和果都是果树盆景的重要特点之一，也是果树盆景的造型和观赏的重要组成部分。不同树种和品种其花果的形态、着生部位、促花办法、保花保果的方法以及花果的发育规律均有差异，围绕保花保果的技术措施也各不相同，这是果树盆景应掌握的重点技术之-『5]。
“一枝红杏”可以渲染关不住的春色，而“繁花累果”则是预示着丰收在望。果实是果树盆景力量的体现，同时也是作品生命力的完美诠释|6]。果实特有的力量感、动静感、生机感使得果树盆景产生了与众不同的美感与艺术特性。
紧凑玲珑的冬红果；花如彩霞、果若珊瑚的樱桃：果色艳丽、汁多味美的葡萄等果实的特有形态特征与美丽外观都是其强烈吸引力的源泉。花的形态及色彩是各具特色的，红艳似火的石榴花；粉里透白的苹果花：雪白可爱间杂绿叶的梨花等等，可谓千姿百态。
果树盆景需注重培养花果，而花果的培养需要具有一定的长势和叶面积（即一定的营养条件）．有些果树的花果恰在枝条的顶端，这一切都决定了果树盆景不能像一般观叶盆景那样对枝叶随心所欲的精扎细剪。果树盆景的结果数量、结果位置每年均有改变。因此，每年都要重新培花育果，不能一劳永逸。培育果树盆景需要一定的技艺，这也正其魅力所在。果树盆景春花灼灼、绚丽似锦，它的果实由小变大，五颜六色、日新月异，极富生活情趣，赏心悦目之余，又有佳果可食，其果实味美可口，令人欢喜。果树盆栽中的花果以大小适中，能与果树盆景树干枝叶相互相应，起到画龙点睛之功用，果香四溢的为上品。
