这批海棠盆景是发往上海的,一共100盆。5到7棵的海棠,如果单独按棵卖,也就20到30元左右,但经过布局、修剪,按照高矮、粗细等组合成盆景后价格就翻了10倍、20倍。”江苏省新沂市花卉盆景协会会长张新振说,由卖花木到卖盆景再到卖盆景送服务都是 “市场逼出来的”。
“现在可别小看这些小东西,利润率比大家伙高得多。”花农王勇找来一枝当地最为常见的黑松苗。黑松苗市场上价格也就5角钱一枝。二三十厘米高的黑松苗,缠绕上铁丝后,经过剪枝和掰折,不过几分钟就成了一株简单的盆景造型。“别小看只是摆弄几下,这棵黑松苗的身价就从5毛钱涨到20元。城里人尤其是白领喜欢得很!”
为了解决用户盆景养护知识的缺乏,新沂盆景协会确立不但卖盆景还免费送服务的观念,利用盆景艺术在线、QQ好友、微信朋友圈等方式,整合网络资源与电子商务平台对接,发展线上线下联动的新型营销模式,用户买回盆景后,只要通过微信等平台,把盆景的图片上传,盆景协会就会指导对方合适施肥、浇水,面对面免费享受盆景养护指导,确保盆景买回家,养得好。
对于农民来说,“创意农业”和“供给侧”这些经济学名词,显得过于深奥。但是,新沂农民以市场为导向,因地制宜努力提供客户喜欢的产品,实实在在尝到了甜头。仅创意盆栽这一个产品,已带动了3亿元的产业规模,吸纳了近万名农民在家门口就业。
眼下,在高流镇天工园林的基地,郁金香艳,李花雪白,桃花粉红……望着一群群徜徉在花海中的游客,公司总经理魏博笑呵呵地跟笔者聊起他的经验:“全靠转型,激活了花木基地。在外地,看到一些苗木基地利用花卉,搞起了观赏旅游,赚钱不少。”魏博说,“这给了我灵感,把原先卖苗木花卉的基地,转型为卖风景。”
在确定了转型的目标后,他开始筹集资金,对已经培育起来的花卉苗木基地,按休闲观光旅游的要求,进行改造。同时,还建起了花卉餐厅、花卉超市等旅游配套设施。让游客到基地来不仅能够赏花休闲,还能够购买到各类高、中、低档的盆栽景观植物、水生花卉等旅游产品。
对于苗木种植农户的转型,种植鲜切花的农民却走的是另一条道路。在新沂市草桥镇农民王贵林的连栋大棚里,笔者看到,一株株菊花被准确地定位在一个个小小的方格子里,一垄一垄,整整齐齐,每株菊花高度都十分相当。王贵林介绍,这一个占地4000多平方米的连栋大棚,一共有21.6万株菊花。
除了定位格,每个大棚里都运用了水肥一体化的滴灌技术,棚里还有黄色防虫板。当然,最先进的当属植物补光灯和遮黑布。“植物补光灯,主要是控制光源。出口菊花对高度有很严格的要求,补光灯可以控制好菊花的长势。”王贵林补充说,“这个自动打开收缩的遮黑布,它的主要作用是促进菊花坐蕾、出花,说白了就是控制花期。”
王贵林的鲜切菊花主打高档出口的道路,他的鲜切菊花恒温保存包装运输时间更久,可以达到55天,而一般的保存期只有25天。如今,王贵林的鲜切菊花由于品质优良早已打入了韩国和日本市场,平均一株菊花可以卖到2.8元,效益颇丰。
“农业供给侧改革就是生产优质农产品,淘汰落后产能。”棋盘镇农民侍虹谷初期以种植各种常规蔬菜瓜果为主。后来,他主动选择种植培育特种苗木,以美国紫薇、红枫、北美海棠、赤枫、日本晚樱、乌桕等为主,锁定高档苗木市场。去年以来,他再次调整经营方向,瞄准多肉植物市场,以韩国进口的月光女神、月亮仙子等20多个科属为主,迎合了年轻人休闲文化的消费需求。
“创意+农业”,现在各地提得很多。如何让农民真正找到创业致富的“金钥匙”,却有讲究。农民就地取材,紧贴当地农村特色,紧盯着城里人的需求,接地气,有新意,自然会叫响市场。