生长在农田里的小地瓜，想必很多人都吃过。而这看似普通的小地瓜，在威海市民赵树然的眼里却是宝。她不但将地瓜造出了好看的地瓜盆景，在她家里，地瓜叶还成了一年四季都能采摘的食材。
赵树然介绍，地瓜盆景就是因她留意生活中的点点滴滴发现的。2009年6月，她发现两个没来得及吃的地瓜发出了嫩叶和嫩芽。她暗想，既然一点儿潮湿就让它们这样生长，假如给点儿土壤和水分一定会长大成景儿的。于是，她便找了两个花盆栽种起来。起初，发芽的地瓜并没有大的变化，仍是小芽小叶，但几天后的情景让赵树然大吃一惊。地瓜上面的芽像打了兴奋剂一样开始快速长高和发粗，并垂到了花盆底部。为了让地瓜枝叶往上生长，她在花盆里插了一根木棒。
第二天，枝叶便像有了梯子似的顺棒爬。慢慢地，那团绿色成了家里最出风头的一景。
听说地瓜叶营养丰富，于是赵树然便摘些地瓜叶食用，爆炒地瓜叶、排骨烧薯蔬、地瓜嫩叶汤等让家人赞叹不已。
地瓜盆景给赵树然的生活增加了乐趣，也让来访的亲友惊羡不已。因地瓜盆景，赵树然被友人称赞“有品位”，友人也纷纷效仿她的做法。赵树然粗略估计，经过她的口头和网络分享，威海市区有200多人拥有了创意地瓜食材盆景。
很快,她的地瓜盆景“走”出了威海。2012年11月，她受美国国会议员卡洛琳·马隆尼及欧美妇女协会主席罗拉的邀请参加第16届欧美妇女论坛，普及推广她的创意地瓜盆景。 （王帅）
