西瓜种在花盆里，既能吃又能当盆景观赏。这种新鲜事，在太和县双庙镇李寨村农民张明坤的手里变成了现实。张明坤依托科技发展盆栽西瓜，亩均收益上万元，比普通西瓜翻了一番左右。同时，因为盆栽西瓜采用无公害化方式种植，备受消费者追捧。
这几天，张明坤的盆栽、桶栽西瓜陆续成熟，每天拉两车到附近的集市，很快就会被一抢而光，与此同时，还有许多人慕名到他的种植基地采摘。“这个西瓜现在连盆带瓜三十块钱，不要盆的话十五元一个。”张明坤指着自家地里的西瓜“盆景”介绍，这种盆栽西瓜可以现吃现摘，新鲜度高，不想吃就放在家里，三五天也不会坏，还能当成盆景欣赏。吃了头茬后，把秧子剪掉，浇上水又可以结第二茬。
今年48岁的张明坤是当地有名的“能人”，养过兔子养过猪，从去年开始，特立独行的他不但对种西瓜着了迷，还要种和别人不一样的西瓜。去年秋，张明坤在自家猪舍附近承包了8亩耕地，投资近十万元开始种植无公害西瓜，在栽植的方式上，他选择了效益更高的盆栽、桶栽。
“盆栽、桶栽西瓜密度高，每亩地可达1500桶左右，每桶成本在六元左右，这样算下来，一亩地纯收入可以达到上万元。”张明坤说，盆栽西瓜虽然前期投入大，效益却比普通西瓜高。此外，种了两茬西瓜以后的瓜盆内，还有很多有机质，可以再种一茬反季节蔬菜，亩均效益也很可观。
目前，张明坤正着手成立农业专业合作社，希望通过自己的示范带动，带领周边群众共同发展，把西瓜盆景做大做强。阜阳日报 记者 冯启俊 通讯员 宁克忠
