现如今，绿色健康成了消费者关注食品的头号标准。为了能吃到放心菜，一些下沙人自己购买果蔬幼苗，做成盆景，一方面可以享受种植的乐趣，另一方面还不用担心蔬菜受到土地、农药等污染。这使得下沙许多菜场、小区周边的蔬果秧苗摊生意红火。
大家爱种菜
卖菜的改做秧苗生意
“老板，给我拿3株西红柿苗，2株黄瓜苗和2株香菜苗。”昨日，下沙菜场早市上，销售着蔬菜苗的王大姐忙得不亦乐乎。光这一个上午，她就能卖出上百元的蔬菜苗。而且这段时间，来买的人也越来越多。
昨天，王大姐早早赶到菜场门口占据有利地形。没过多久，一位有些“五谷不分”的小姑娘，就被菜苗盆栽勾起了兴趣，围着王大姐一阵问东问西，经过大姐的“科普教学”，小姑娘心满意足地抱回了几盆辣椒苗。
“现在菜苗比卖菜生意好，”王大姐说：“一般来讲，满满一筐的土培蔬菜苗，卖到下午就剩七八盆了。”
其实早在3月中旬，王大姐就不卖菜了，专门鼓捣蔬果秧苗生意。按王大姐的说法，眼下天气转好，正是下沙菜苗最火爆的日子。这些看似不起眼的蔬果秧苗，生意好时一天就能卖出近百盆。
在摊点上，这些蔬菜苗都是论株卖，有豆角、刺黄瓜、茄子、丝瓜、番茄等上十个常见品种，价格大多在两三元左右。
不仅如此，在花鸟市场、超市内购买菜苗的人也不少，许多人家里有屋顶平台，刚好可以填土做个小菜园，不光只是为了节约买菜钱，更重要的是体验种菜的乐趣。
果核变废为宝做盆栽
出苗容易结果难
除了种蔬菜，勤节持家的马大嫂们，还会用吃完水果后剩下的果核做成盆栽。
智格小区的李阿姨就是家庭种植盆栽的先锋队。在3年前，她就在自家院子、小阳台上，种了许多蔬果盆栽。有芭乐、石榴、黑枸杞、柠檬、葡萄、菠萝……只要有种子，或者能扦插，她都拿来试一试，如今已经把阳台变成了一个小型的果园。
虽然出苗容易，但是想结出果来还真有些费力。就拿李阿姨中的柠檬来讲，养了一年多才开花，还得自个儿分清雄花、雌花，用手指粘一下花粉，送到雌花的柱头上，自己授粉。而且由于阳台上温度不是很高，柠檬长得很慢，好几个月才长出四个。结出的柠檬虽然味道酸酸的和外面差不多，不过也是在太皮实了。
至于香蕉、枇杷、石榴、橘子等还真是只有长个的迹象，结不出果来。为了弄清原因，刘阿姨还专门请教了自家种水果的亲戚。这才知道，可能是气候不适应。“每个地方都有自己的气候特色，生长自己的物产。就拿菠萝来说，它需要高温高热，光积累和能量积累都要充分，换到我们下沙还真弄不出来。”
本报记者 胡师睿
作者：胡师睿
