5月13日母亲节当天,记者在北京莱太花卉盆景市场看到,切花区人头攒动,不仅康乃馨切花销售红火,蝴蝶兰、红掌等高档切花的销售也同样不错;而与切花区的火热场景相比,盆景植物销售区就显得冷清了不少。记者在北京其他花卉市场采访时,发现这些花市与莱太花市的情况相似,母亲节北京盆花销售整体不振。
盆景康乃馨竞争乏力
按照传统的消费习惯,最能与母亲节搭上“线”的盆花当属盆景康乃馨,然而记者在莱太花市仅发现一家摊位出售盆景康乃馨,而且数量非常少,品质并不高,摆放位置也不显眼。摊主告诉记者,盆景康乃馨去年每盆还能卖到15元,今年即使降到10元,也无人问津,因此他不敢进购品质好、价位高的产品,生怕卖不出去会赔得更多。
北京世纪奥桥花卉园艺中心在母亲节当天特意安排了相关促销活动,包括发放礼品康乃馨、凭当天购物小票领取营养花肥、现场为母亲点歌、为母亲写祝福等活动,并单独设立了盆景康乃馨的销售区,价格优惠至8元一盆。在促销活动的刺激下,当天共销售了100多盆盆景康乃馨,数量同比有所增长。尽管如此,该园艺中心总经理吴蕊却表示,这主要得益于低价促销活动的刺激,并不是消费者主动需求,盆景康乃馨显然还需要大力推广。
盆景康乃馨为何出现购买乏力的现象?“前两年,我们也推出过盆景康乃馨,但是销售情况不太理想,所以今年取消了这个产品,专心做花束。”北京玉泉营花卉展销厅总经理李铭告诉记者,盆景康乃馨无法与康乃馨切花相比,主要是因为其市场定位不够准确。“现在上市的盆景康乃馨档次不够高,二三十元一盆,买少了拿不出手,买多了占地方,而且花期比切花长不了多久,还不如切花产品优势明显。”李铭说。与去年相比,今年玉泉营花卉展销厅的母亲节花卉销量增长了30%左右。
其中,消费者通过电话、网络途径买花数量的增长幅度更大,至少在40%以上,不过都是以康乃馨为主花材、价格在100元至200元之间的花束。李铭认为,盆景康乃馨若想要与切花竞争,就得先在产品包装上下工夫,提高档次,之后才能讨论市场推广工作。
如何开发北京盆景市场有待思考
与母亲节当天盆景康乃馨“当旺之时却不旺”的情况相比,各花卉市场上的其他时令小盆花却因产品众多、花色丰富而受到消费者青睐,如天竺葵、矮牵牛、美女樱、绣球、大岩桐、倒挂金钟、四季海棠、长寿花等销售都不错。然而,经销商却表示,这些小盆花热销主要是季节原因,与节日本身无关。
多年经营各种小盆花的京海园艺负责人王守应告诉记者,母亲节还是切花好卖,对盆景植物的销售基本没有促进作用。盆花产品中,草花类产品的销售略好一些,原因是小庭院绿化等家庭园艺市场的需求增加,比如‘玛格丽特’销售情况较好,因为它是营造庭院景观的良好材料。然而无论如何,在各项成本上升的情况下,能借助母亲节刺激销售总是一件好事。
因此,经销商还是在母亲节当天推出了很多促销活动,如鑫恒通园艺的摊位上,天竺葵15元一盆,25元两盆;长寿花10元一盆,15 元两盆,品质略差的仅5元一盆;美女樱更是低至两元一盆。但批发商表示,这是成本上涨导致市民消费热情下降后不得已而为之的行为,毕竟降价并不是最合理的促进母亲节盆花销售的方式。
母亲节的盆花产品销售是否真的无迹可寻?其实未必。一些批发商和零售商也在探索到底以何种方式来开发这个“舶来” 的节日。上海一家多肉植物馆推出的母亲节多肉植物礼盒,凭借精美的包装和详细的种植、养护说明,通过微博和淘宝销往各大城市,将原本看似不搭边的花卉与母亲节联系起来,虽然每盒320元的价格并不低,但产品上架后很快就售罄。
业内人士表示,在目前母亲节偏重切花的情况下,更需要“内功”深厚的盆景经销商出现,只有将北京盆景产品本身的“内容”做得更丰满,才能顺利拓展销售渠道。