灵芝菌盖半圆形或扇形,上有环纹或棱纹,古人称之为“云纹”,在我国的许多古刹寺庙,亭宇楼阁,房檐屋脊的装饰上,都有灵芝“祥云”图形。广州森禾美农业科技有限公司顺应市场趋势,随着人们生活消费水平的迅速提高,人们对灵芝的观赏性需求日益高涨,而人工栽培技术的产生和发展,对栽培环境控制水平的提高,使造型奇特,巧夺天工的灵芝盆景制作成为可能,充分利用灵芝独特而美丽的外形,浓厚的文化底蕴,将灵芝的生物学特性和传统的盆景艺术结合起来,将其做成多种形态各异的艺术造型灵芝盆景,使昔日只有从深山野林中才能见到的“千年仙草”现在变成了栩栩如生、古朴清新的艺术造型盆景,满足了人们的猎奇和审美心理。将“灵芝做成盆景卖”可使灵芝增值数十倍、甚至上百倍。灵芝盆景既大大满足了人们欣赏、保健等多种需求,又给生产经营者带来了可观的经济效益,因此开发前景极好。
一、 灵芝盆景制作原理
灵芝盆景制作是将生物学技术和传统盆景造型艺术结合起来,利用灵芝优美的造型和独特的文化韵味,寓吉祥和祝福于方寸盆景之中,是盆景艺术中的后起之秀。灵芝盆景的制作可分为如下两种方式:
一是从野生或常规栽培的灵芝中挑选形状新奇优美、色泽悦目、芝形完整的干燥灵芝数个,按照自己的艺术要求加以组合,尽量做到高低、大小搭配适宜,有一定的主题安排,再固定于适当的盆中,也可与根雕等相结合,再加以修饰而成的盆景。这是灵芝的组合盆景。
二是灵芝的造型盆景,利用灵芝固有的生物学特性,在灵芝出芝阶段,借用一定的工具,人为控制灵芝的出环境条件,并结合人工截枝、药物处理等技术,使其按照我们需要的方式生长、发育和定型,形成自然条件下难以获得的灵芝奇妙形态,直接上盆后间接组合成盆,再根据不同的主题,配上山、石、草、楼阁等。造型盆景大大丰富了灵芝盆景的创作素材,拓宽了灵芝作为盆景的寓意空间,这是灵芝盆景制作的主要方式和技术所在。
二、 盆景灵芝的造型
1. 品种选择 适合盆景造型制作的灵芝有赤芝、紫芝、黑芝等,一般赤芝色泽艳丽芝盖圆正、线条柔和美观、轮纹清晰、芝体大小适中,同时菌丝生长旺盛,抗逆性强,容易人工栽培,是盆景灵芝的首选种类,具体品种有韩芝、京芝、泰山灵芝、鹿角灵芝、圆芝等。紫芝表面光泽亮丽、华贵,黑芝端庄、雄厚,也可在盆景制作中使用。
2. 菌棒培养 灵芝菌棒(菌包)培养是灵芝生长和造型的基础,分袋料菌棒和段木菌棒(或菌包),菌丝培养良好,子实体发生强壮,抗逆性好,所以灵芝菌棒的培养料配方要营养丰富、含水量适宜,可选用配方:棉籽壳60%,杂木屑24%,麸皮10%,玉米粉5%,石灰1%,料水比1:1.2。接种、培养与药用灵芝栽培一样,当菌丝走了5厘米,在接种口形成白色的灵芝原基时(视品种不同有迟早),可放入出芝房或大棚中进行出芝管理。而段木菌棒需要较长的培养时间,让菌丝发满后还需继续培养1~2个月,让菌丝体分解原料累积养分。为了便于灵芝环境的营造和移动,可把菌棒脱袋后埋在较大的花盆中覆土出芝。
3. 调气造型 灵芝属好气性菌类,不良的通风环境,高浓度二氧化碳可造成灵芝畸形生长。把刚形成原基的菌棒(菌包)或段木集中到一封闭性较好的出芝房或小棚中,关好门窗,密闭培养,就能得到芝柄成鹿角状的灵芝。若把已形成菌盖,而为停止生长的灵芝置于通气不良的容器内,会促使在菌盖下出现增生层,从增生层中长出二次菌柄,带菌柄伸长后,给予正常的培养条件,二次菌柄分化菌盖,就形成了双层以至多层菌盖的灵芝子实体。
4. 调温造型 灵芝是中高温型真菌,子实体菌盖的正常生长温度在24℃以上,较低温度,只有菌柄生长,而菌盖生长不良,如果将已形成原基的菌棒(菌包)或段木,放在低于20℃的环境下,会产生粗长柄,所以用调温方式可以控制灵芝子实体的盖柄比例,同时,变温培养也会在灵芝菌盖上留下明显的生长轮纹。
5. 调湿造型 灵芝子实体的生长需要较高的空气湿度,要求在85%以上,湿度高灵芝生长快,菌盖厚,若正在生长的灵芝,突然降低湿度,菌盖四周的白色生长圈很快变黄,停止生长,形成具黄色金边的灵芝体,但灵芝盖比较薄。
6. 调光造型 灵芝子实体生长对光照敏感,在无光或极弱光下,灵芝原基不能正常形成和生长,光照可以诱导子实体原基的产生,以及原基产生的多少,同时灵芝生长有向光性,子实体会向有光一侧生长,通过改变光源方向,使灵芝生长扭曲。一般来说光线弱时子实体生长也瘦小。光线增加,可以增强灵芝生长势,形成粗壮有力的造型。