2011年中秋节前几天，平果县果化镇布尧村龙何屯的何文星格外忙碌，在以前老何这个时候应该是农闲时候，玉米收了，黄豆种下了，地里也就没什么可忙活的了，不过自从2003年种下了两亩火龙果后，老何的农闲变成了农忙，这几天地里的火龙果准备成熟，不停有水果老板打来电话询问火龙果是否成熟，希望在节前进货一批。屯长何承彭最近也总是接到水果老板的电话，询问是否有火龙果上市，再三叮嘱屯长如果有果上市要提前通知他们过来收购。龙何屯地处山区，土壤酸碱正好，特别适合种植火龙果，种植出来的火龙果糖分含量高，市场上供不应求。过去龙何屯只是果化镇里的一个不知名的小山村，如今爽甜可口的火龙果不仅让这个小村屯名声在外，而且让群众的钱袋子鼓了起来。
改变始于2003年，那一年，国家科技部科技支撑计划项目“喀斯特（岩溶）峰丛洼地生态重建技术与示范”在龙何屯开展实施，种了一辈子玉米黄豆的老何，虽然不知火龙果为何物，也拿出自家的两亩山旮旯地出来种起了火龙果。果苗种下去，农家肥施下去，支撑的水泥杆也立了起来，火龙果苗长势喜人，但就是不见结果。按照火龙果的生长规律，一般火龙果要在种植后的第三年才开始挂果，但不懂这些的种植户开始对火龙果能否挂果表示怀疑，加上用来固定火龙果枝条的铁圈久不久被人偷走，村民们种植火龙果发家致富的信心受到打击，不少村民纷纷砍掉了自家的火龙果，推倒水泥杆，恢复了以往种植玉米黄豆的农耕模式。但也有少数人坚持了下来，老何就是这其中的一个，他坚信自家的火龙果有一天肯定会结果的，这一等就到了第三年，那一年老何的火龙果开始挂果，虽然这果挂得有点姗姗来迟，老何还是非常高兴，第一年的收成比较少，但老何越来越有信心，对火龙果的养护也更加地勤快。接下来的几年，老何的火龙果越长越好，每年都可以收好几批，最好的一年他收了七八批，价钱也节节攀升。今年老何的火龙果已经收了两批，他自己亲自拿到县里面的农贸市场卖，价钱都不赖，白心的火龙果卖到了一斤3块钱，红心的则卖到了一斤6块钱，两亩地已经收入4000元，而且地里套种的玉米黄豆也没有受到影响，老何掐指一算，各项收入加起来比以前翻了好几番。我们问老何起新房子了吗？68岁的老何脸上洋溢着笑容，还没来得及回答，嘴快的村民马上指着不远处的一栋三层小楼说那就是老何的房子，他还有一栋新房子在屯里面。
地处广西西南部的平果县属典型岩溶石山区，地形复杂，地质以石灰岩为主，岩溶地貌十分发育，石漠化程度严重。据调查统计，平果县现有岩溶面积15.65万公顷，占全县总面积62.9%。有石漠化面积83368公顷，占岩溶面积的53.6%。在这样恶劣的自然条件下，大石山区的群众在“碗一块，瓢一块、草帽盖住又一块”的石头缝里种植玉米，收入非常低，勉强能够糊口。如何帮助大石山区的群众脱贫致富，平果县看中了火龙果。火龙果是旱季作物，非常适宜在大石山区生长，只要有一点土，火龙果就可以很好地生长，而且管理也相对简单，不用放农药，对人工的要求不高，老人、妇女、小孩就完全可以胜任。2011年，平果县委、县人民政府因势利导，把大力发展火龙果作为实现大石山区群众增收的特色产业来抓，在果化、新安等乡镇全面铺开种植。看着屯里老何等群众的火龙果种植红红火火，龙何屯的群众也开始动了种火龙果的念头。但是火龙果的前期投入比较大，果苗、水泥杆、铁架等等都是一笔大投入。为了扶持和壮大火龙果种植，果化镇积极争取上级优惠政策，给农户无偿提供了19.3万多株果苗，县里面也派出了农技专家到田间地头给农户开展火龙果种植、防病等培训。龙何屯的卢广存为了扩大种植面积，做起了新一代的“愚公”，不过他是挑土到山上填埋进石缝里，然后进行种植火龙果。今年屯里户户都种上了火龙果，种植面积有330亩，挂果成熟的面积有100多亩，全果化镇种植面积达585亩，预计2—3年的时间扩种到1500亩。而2011年整个平果县的火龙果种植面积达到了1817.8亩，种植火龙果苗50万株。
看到了成效，群众种植的积极性也大大提高，但是还是面临很多的问题，比如技术、品种以及销售等。目前平果县火龙果的品种种植出来的火龙果虽然比较甜，但是个头相对来讲比较小；群众目前对火龙果的管护还是粗放型管理，对火龙果种植的技术还掌握不是很全面；而且大规模的种植以后将面临着销售难的问题。针对这种情况，平果县加强和自治区科技厅的山区技术开发中心联系，邀请中心的专家来到平果，下到乡镇村屯开展培训活动，同时县一级技术员和乡镇农业服务中心的技术人员也定期和不定期地深入火龙果基地进行技术服务。同时还委托自治区科技厅的山区技术开发中心代购火龙果优质种苗，确保种苗既能适应山区生长又能提高产量。种植有火龙果的乡镇还自己想办法走出去，通过参观学习的方式学习别人的优秀经验，果化镇政府最近在计划带一些火龙果种植户到钦州火龙果基地进行实地考察，现场取经。为了解决大规模种植火龙果后可能面临的销售问题，平果县未雨绸缪，目前正在积极想办法解决。
