1934年生，浙江省温州市人。1959年春进入当时的温州市园林管理处，开始从事盆景艺术研究和创作，直到1994年退休。
胡乐国先生将自己的毕生精力奉献给盆景事业，是成立中国盆景艺术家协会的倡议人，并历任数届副会长职务，也为温州盆景园的创建奠定基础，并长期主持盆景园工作。2000年夏荣任国际盆栽俱乐部教师。
胡乐国先生从事盆景事业数十年如一日，基础扎实，发展全面。但偏爱松树盆景造型，崇尚干不论曲直，好作高干、合栽，颇具个性。其作品雄秀兼备、带有一股清新的文化气息。
盆景专著有《五针松栽培和造型》、《温州盆景》、《中国浙派盆景》和不少盆景专业文章。积极参加国内外盆景教学、示范表演、盆景评比等工作。这也是其盆景艺术活动的一部分。
1986年参加在意大利举办的第五届国际花卉博览会，其作品荣获金奖1枚、银奖2枚。
1997年参加在上海举办的第四届亚太地区盆景赏石会议暨展览，并荣获银奖1枚。参加历届中国花卉博览会、中国盆景评比展览，共获金奖9枚，二、三等奖数量更多。代表作品有五针松盆景《向天涯》、圆柏盆景《天地正气》、五针松盆景《临风图》等。
2001年5月，被建设部城建司、中国风景园林学会联合授予“中国盆景艺术大师”荣誉称号。
