1914～1994年，江苏省南通市人。其父朱汇泉，为通派盆景著名艺人。朱宝祥12岁随父学艺，同时亦拜通派盆景名家金保生、杨甫之为师，潜心邀游于通派盆景艺术园地。26岁时，受聘于上海荣毅仁公馆等处，管理花卉盆景。1952年开始，一直在南通市劳动人民文化宫专事盆景创作工作。曾任南通市园林学会常务理事。
朱宝祥一生致力于通派盆景艺术发展，创作甚丰。在传统“两弯半”造型上，总结出“满、残、清、奇、古、怪”的选材六字诀，推出独树一帜的“贴骨棕”棕法。通派盆景瑰宝《巍然屹立》、《盘膝罗汉》、《蛟龙观海》等都曾经大师之手得以保存于世，供人欣赏。在继承通派盆景传统技艺的基础上，大师广摄诸流派盆景之长，融会贯通，师法自然，推陈出新，创作了《源远流长》(悬崖式)、《听涛》(悬崖式)和《金蛇狂舞》、《五本同源》等自然式盆景精品。还融树桩盆景与山水盆景技法于一炉，创作了造型新颖的《峰峦叠翠》等“岭盆”精品。综观诸多作品，无不具有造型奇特、结构严谨、古朴苍劲、盘根错节、意境深远等特点，将通派盆景艺术推上巅峰。
其创作的罗汉松盆景《巍然屹立》参加全国盆景艺术展览会，被选作《盆景艺术展览》画册封面，1987年荣获第一届中国花卉博览会佳作奖；1990年荣获日本大阪“花与绿”国际园艺博览会银质奖。罗汉松盆景《源远流长》荣获首届中国盆景评比展览二等奖。罗汉松盆景《盘膝罗汉》荣获第二届中国花卉博览会二等奖。罗汉松盆景《蛟龙观海》荣获第二届中国盆景评比展览继承传统奖；罗汉松盆景《金蛇狂舞》荣获艺术大师奖。朱宝祥家学渊源，并注意总结通派盆景艺术理论，通过条分缕析，著有较高艺术水准的文章多篇，主要有《初谈南通盆景艺术》和《通派“两弯半”盆景》，对通派盆景艺术特色与剪扎技艺，作了较为系统的总结。
1989年9月，被建设部城建司、中国园林学会、中国花卉盆景协会联合授予“中国盆景艺术大师”荣誉称号。
