金豆主要分布于福建、浙江等地,喜欢生长在岩石边、海岛上,叶尖形或金边形,喜温暖、湿润,也具备一定的抗寒和抗旱性能。金豆萌发力强,耐修剪,且枝干较为柔软便于蟠扎。金豆的花期为每年5-8月,果期为6-9月,开始为青色,如果养护到位,一般都会硕果累累。
金豆喜欢微酸性土壤,要求种植的土壤疏松、透气、排水好,一般选取带颗粒的粗沙或赤玉土与有机营养土按2:1配制。施肥主要使用复合肥或果树专用肥,在清明节少量施一次,以后每两个月一次,肥量根据容器大小尽量施薄肥。
![金豆盆景](https://img.penjing8.com/202202/11/105930421.jpg)
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在花期及长果期间,需保持日照充足(清明节后至秋分前);当果实由金黄渐变橘红时(12月至翌年4月左右)是最佳观赏期,可移至室内欣赏。
金豆的虫害主要是一种与蜜蜂相似的大透翅天蛾的幼虫蚕食树叶,此外还会有天牛危害,一般肉眼仔细观察可见虫害,需要定期除虫。
如今人工大面积繁殖培育金豆初步取得成功,非常适合作盆景家庭种植观赏:但由于人工培
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金豆果实成熟后可作蜜饯或食品调香原料,在闽南泉州地区,已有百余年的加工历史,据《永春州志》卷七记载,“金桔,永地有大小两种,小者仅如弹丸,稍大者如雀卵,名大桔,以糖煮数次,谓之蜜桔,出西边远村者尤佳,有贵客挚友至,酬之以下茶。”这里说的“如弹丸”者,即山金豆,是制作金桔糖的主要原料。