石笋石质地较坚硬，一般呈条状笋形，石中夹有灰白色的 石，如同白果大小，色彩有青灰、紫等数种。不吸水，可作敲击加工。一般横切其“笋头”，拼接水旱盆景的坡岸，较为自然。
青灰色的石笋石用于表现春景极为适宜。石笋石主要产于中国浙江。除了上面介绍的几个石种以外，在水旱盆景中尚有许许多多的石种均可采用。如斧劈石、千层石、奇石、雪化石、砂片石、钟乳石等硬质石料。
至于砂积石、芦管石等松质石料，由于其石感不强，并容易透水，故在水旱盆景中一般较少采用。但这些石料，便于加工造型，易生苔藓，适宜表现土坡，故有时也会用到。
水旱盆景石料的选择，主要有以下几点基本要求。
（1）具有“石形”
在水旱盆景中，石料主要是用作坡岸及点布，很少表现完整的山景，故在选石时，应注重具有“石形”，即石头形态，而不是山的形态，山与石是有区别的。山有峰、峦、岗、壑，而石则仅仅是山的构成物，一般呈圆浑的块状物。
硬质石料一般不便加工，因此对天然形状与皴纹要求较多。松质石料可以雕琢，故不须对原有形状要求太多，只要质地均匀即可。
（2）注重“石感”
石感即石头的质感。水旱盆景中的刚柔对比，主要依靠石头来体现刚，故石头的坚硬质感觉很重要。一般说来，硬质石头的石感强，松质石头则缺少石感。但是有些硬质石头从表面上看起来并不硬，也就是石感不强。
（3）协调统一
在同一盆水旱盆景中，一般采用同一种石料，并力求达到在形状、质地、皴纹、色泽等方面均协调统一。但协调统一并不意味着完全相同，还应该有一定的变化，如快面可有大有小，皴纹应有疏有密，形状宜有圆有方等等。
