观花观果树种的特征是四季色彩丰富，花、果、叶色彩多样，有的既可观花又可观果，还可观寒枝，在盆景创作的色彩构成中，其构成原理与形式，与上述长绿树种和落叶树种大部分是相同的。
白花的观花树种因叶的颜色及花叶先后展开的顺序不同，在组合搭配中要有色彩的冷暖对比关系，防止色彩过于统一，如用同类色调和方法使用不当，各部分材料色彩过接近，必将失去色彩结构层次。
彩色花、果植物色彩艳丽，花、果、叶、枝、干色彩对比强烈，植物本身存在着色彩对比与调和。这类植物的盆、架、摆件等用色不可过艳，尽量以复色为上，还可用黑、白、灰加以协调，目的是突出主体增加层次，做到色彩上的客不欺主，在对比中求调和。
也可通过研究色彩与形态在画面中的布局与组合关系，求得色彩的面积变化，并用优美丰富的节奏形态统一画面，做到主调明显、有呼有应，画面整体上色彩均衡、饱满。
