桂花枝接，一般于春季树液开始流动，芽尚未萌动时进行。在山东地区，露天情况下3月下旬至4月上中旬，为最佳枝接适期。在砧木及接穗都不离皮的时候，可采用切腹接、劈接、切接等嫁接方法；在砧木树液旺盛流动后（砧木离皮后），砧木直径2厘米以上的，可采用插皮接法。在保温措施较好的温室内可提前至正月底进行枝接。中国地域辽阔，各地具体的嫁接时间，应根据当地的物候期，适当提前或推后。
枝接刀、果枝剪、农膜（厚度0.006毫米）
下面详细介绍改良型切腹接，适用于直径0.8—2厘米的小砧木，切腹接的优点是结合后夹合牢固，可供嫁接的时间较长，操作简便，熟练工一天可接500株以上，节省接穗，一节枝即可嫁接成一棵苗，极大地提高了繁殖指数。不足之处是嫁接后始花期相对晚些，一般秋桂类约需4-5年，堰虹、软叶丹桂约需2年，四季桂类当年可见花。
削接穗。在枝条下端，芽的两侧往下1厘米处下刀，削成长3-4厘米长，外宽内狭的楔形斜面，正面较厚，背面成刃状。切削面要干净平滑，一气呵成，不带毛刺或其他脏东西。芽上1厘米处剪下。注意接穗不是先剪成一段一段的再削，而是先在基部削好后再剪断。要求接穗直径稍细于砧木。
在砧木顺直平滑的部位，一般离地15-25厘米处，用剪子呈30度夹角剪掉砧木上部
将剪刀斜立进行剪切，剪口深度一般在砧木直径三分之一至三分之二之间，剪口长度4厘米。
插入接穗。用左手轻推砧木左侧，使切口微开，对准形成层插入接穗，露白3-5毫米左右（即留3毫米长的接穗削面在砧木截面上端）如果削面全部插入，嫁接口处会出现疙瘩。操作要轻，务必使砧木和接穗两个切削面的形成层对齐。如果接穗比砧木细得多，则应将接穗插在砧木一侧，使至少有一边的形成层能密切结合。
包扎。用农膜由下往上有序紧密地包扎，切口处可多缠绕几圈，缠至接芽处只需一层，芽萌动后可自行破膜。缠膜时应小心操作，勿使结合处有丝毫移动，防止形成层离位而影响嫁接成活率。
嫁接完毕后放在遮阴、保湿、温度15-25度的环境中更好。
简单总结一下：1砧木树势健壮，且树液开始流动；2接穗粗壮直立、发育充实，处在休眠期，未受冻害；3切削面平直，切削及插入过程速度要快，一定要对准形成层；4接口要有序紧密包扎，接穗芽眼处仅缠绕一层农膜；5愈合阶段如有保湿、保温（15-25度）、遮阴的措施，成活率会更高；6枝接20天左右可看出成活，未接活的应及时补接。补接时可在原接口往下剪去一段；7成活后，要及时除掉砧木上的萌芽。
接芽高度超过15厘米需立支柱绑缚，以防风折。及时打顶，促进分叉。一般在成活后的7月份解除农膜，以免勒成卡脖现象。树势一般的，可第二年春天再解除农膜。
