1、上盆景盆。宜在冬季休眠期进行。选将桩坯从泥盆中取出,除去部分旧土,并根据整体造型需要,对根系和枝叶进行适度修剪,选择最好方位作观赏面进行上盆。
2、提根。葡萄根系发达,易培养成提根式盆景,提根时要循序渐进,逐步使根裸露,不要急于求成,以免使植株死亡。常用的提根方法是“换盆法”,即在每次换盆时,将土坨“肩部”露出盆面,以后浇水时便可逐步将根系附近的土冲掉,使根系逐步露出。在提根过程中,要将纤细散乱的"毛根"剪除,使所露根系粗壮、简洁有力,并调整根系使之均匀分布于四周。
3、短节枝的培养 葡萄盆景的造型手法是通过修剪和绑扎弯曲来缓和树势的,在整个树桩的造型过程中,对营养枝要进行反复摘心。
4、葡萄盆景的绑扎造型 通常将葡萄枝条绑扎、牵引成水平、斜展或下垂的姿态,使枝条成“S”型弯曲或“游龙弯”。