（1）果园熏烟
熏烟防霜是利用浓密烟雾防止土壤热量的辐射散发，同时烟粒吸收湿气，使水气凝成液体而放出热量，提高地温。这种方法只能在最低温度不低于－2℃的情况下才能应用。发烟物可用防霜烟雾剂，效果较好，其配方各地不一。常用的配方是：硝酸铵20％～30％，锯末50％～60％，废柴油10％，细煤粉10％，这些材料越细越好。按比例配好后，装入纸袋或容器内备用。发烟物也可用作物秸秆、杂草、树叶等能产生大量烟雾的易燃材料。
熏烟防霜是利用浓密烟雾防止土壤热量的辐射散发，同时烟粒吸收湿气，使水气凝成液体而放出热量，提高地温。这种方法只能在最低温度不低于－2℃的情况下才能应用。发烟物可用防霜烟雾剂，效果较好，其配方各地不一。常用的配方是：硝酸铵20％～30％，锯末50％～60％，废柴油10％，细煤粉10％，这些材料越细越好。按比例配好后，装入纸袋或容器内备用。发烟物也可用作物秸秆、杂草、树叶等能产生大量烟雾的易燃材料。
配置熏烟堆的方法是在预定发烟地点，先立一木桩，再与其呈十字形横放一木桩，然后将备好的发烟材料干、湿相间，堆放在木桩周围。最后在其上盖一层薄土。烟堆一般高1～1.5 米，堆底直径1.5～2 米，每667米2盆景园设置3～4堆即可。随时观察室外温度表，当气温降至2℃时，及时点燃放烟。点燃时，将两根木桩抽掉，用易燃物放入近地面孔内点燃。如果烟堆燃烧太旺，可加盖些土，使其熄火而大量发烟。
枝干涂白后通过反射阳光，使树体温度减缓升高，可延迟花期3～5天。
萌动初期全树喷洒氯化钙200倍液后，可延迟花期3～5天。
（3）增强抗寒性 晚霜前，对已开花的果树喷0.3％～0.5％磷酸二氢钾溶液，可提高花器的细胞液浓度，增强抗寒性。
