随着气温的逐渐转凉，又进入到了硕果累累的金秋时节，大部分果实开始着色，逐渐成熟起来，果树盆景也进入到了一年之中的最好观赏期，这个时候对果树盆景的造型要求，与平时的培育养护有所不同，具体应以观赏为重点的有目的进行造型制作，从而达到观果观景的最好效果。
一、修剪
1、对影响造型的徒长枝、交叉枝、病弱枝、以及内堂生长不良的柔弱枝，全部剪除，增加冠内通风透光率，加快果实着色。
二、摘叶
1、果树类盆景以观果为主，在进入到果实着色期后，为达到最好观赏效果，就应开始进行疏叶工作，具体要梳理贴果叶、病虫害叶、黄边枯尖叶等影响观赏效果的叶片，叶片遮住果实，既不利于观赏，又影响果实的透光着色。
2、为达到最好观赏效果，特别是要参展的果树类盆景，通常选用晚熟品种，约在八月下旬，将叶片全部摘除，使其重新发芽开花，达到花果俱在的整体效果，令人赏心悦目；若非参展或有重大活动，不提倡使用此法，因打破了植物生长规律，对来年的生长会有所影响。
三、药控
科学研究发现，果实成熟期，果肉会产生大量的乙烯与脱落酸，用以促进叶和果实的衰老脱落，使果柄产生离层，导致果实脱落，严重影响观赏效果，为延长观赏期，可在果实成熟前一个月左右，对果树喷施30毫克/升的萘乙酸溶液，间隔十天喷施一次，连续喷施四次，可有效减少落果现象，延长观赏期。
