番石榴其实也是非常容易养成盆景树的，它可以制作成各种不同风格的盆景，如常见的扫帚式盆景、正是直立、斜盆景和非正式直立式盆景等。
番石榴是一种热带植物，所以或在养护的过程中，一定要将它摆放在阳光充足的户外环境下，可以养在露台院子里，如果你在温带地区，冬天就一定要将番石榴盆景养在室内的，而且要摆放在阳光比较充足的朝东或朝南的窗台边，养护的过程中一定要给较长的光照时间，避免它的叶子长得太大。
栽培番石榴一定要选择疏松排水好的土壤，如常见的浮石、赤玉土、泥炭土和堆肥土等，要选择一些富含腐殖质，疏松排水的腐殖土，避免选择排水不畅或粘重的土壤。
养护番石榴树盆景要注意适当浇水，土养不能让它完全干燥，否则细根容易枯死，在番石榴植株生长旺盛的时候，要等土壤下2~3厘米的土壤干了就浇透水，等秋天天气开始变凉之后，就要慢慢减少浇水，冬天更是要控制浇水。
养番石榴盆景一定要注意定期修剪，番石榴的枝叶生长非常旺盛，它要经过大量的修剪才能长出好看的株型。养护的过程中一般是在春夏季节进行修剪，这样可以保持番石榴有好看的形态，用铜丝或铝线来制作造型，一旦造型固定之后就要去掉缠绕物。
在养护番石榴盆景的时候，想要保持好看的形态就是要布线，一定要在它的枝条长得比较嫩的时候，用铜丝缠要制作出好看的造型，一般是在冬季和落叶之后进行，不要等它的枝条变硬了再进行，否则它的枝条很容易裂开。
为了防止根是枯萎，番石榴也是要定期进行换盆，这个也是至关重要的，番石榴一般是在春季进行换盆，一般是2~3年换一次盆，换盆的时候需要适当修剪根系，让它的根系的适应新的花盆，这样也能够刺激新的根系长出来，修剪的根系占所有根系的1/4左右。
在一些有霜冻的地方，冬天就要将它搬到室内养护，因为番石榴是一种热带植物，最低养护温度要保持在7度以上，10度左右就要搬到室内，养护温度过低，它是很容易掉叶子的，冬天必须要带一个有较多光照的窗台边，要避免贴着窗户养。
