把棕丝捻成粗细不同的棕绳 ，根据石榴树体枝干生长点位置、粗细、弯曲形式，选好蟠扎点和打结点，将棕绳一端系在需要弯曲的枝干的上端，试压枝条向需要弯曲的方向，慢慢弯曲至所需弧度，再把棕绳另一端系在主干或粗枝不易滑移处，完成一个弯曲。
对较粗的枝干进行蟠扎时，可分几次进行，每过 10 d 左右，拉紧一次棕绳，加大弯曲度，最终达到需要的弯曲。
2 金属丝蟠扎
常用的金属丝有铁丝 、铜丝 、铝丝 。蟠扎顺序从大枝到细枝，由下往上、由里及外进行蟠扎。选择蟠扎枝条基部粗度的 1 ／ 3 金属丝，固定好蟠扎的起点，把金属丝紧贴于枝干上，按金属丝和枝干呈 45°角向上攀缠，掌握好蟠扎金属丝的密度和方向，着力点在作弯处使枝条弯曲。
为避免金属丝嵌入树木内，应定期观察树木，及时移走金属丝。石榴一般蟠扎 2～3 年后即可定型，将金属丝解除，为避免损伤枝条，应分段剪出金属丝[8]。
