牡丹 ( Paeonia suffrnticosa) 是中国传统十大名花之一,色、香、姿、韵俱佳,雍容华贵,富丽端庄,素有 “花中之王”“国色天香”之美誉,在中国作为观赏植物栽培已有 1 600 多年的历史。牡丹花一般株形高大,花枝比较散乱不紧凑。随着盆花市场的发展,越来越多的人喜爱株型小巧精致,茎干紧凑粗壮的案头盆花。要实现盆栽牡丹的规范化、规模化、标准化生产,矮化微型化培育是首先要解决的问题。
为实现盆栽牡丹的规范化、规模化、标准化生产,本单位在建立牡丹资源圃的基础上,经过生产实践,总结出一套牡丹矮化处理及规模化生产的方法,主要包括筛选适宜的盆栽矮化品种,再辅以整枝修剪、控根,控制水肥和喷施外援激素等技术,既简单、方便、见效快,又能较好地保持牡丹的观赏特性,能够满足矮化型盆栽牡丹的规模化、工厂化生产的需要。
1 材料与方法
1. 1 牡丹品种引进
本单位牡丹资源圃共引进和收集了近 50 个牡丹品种,从中初步筛选出不同颜色适合盆栽种植的品种 20 个 ( 表 1) ,种苗购于山东菏泽,均为 4 ~ 5年生苗,8 ~ 10 个分支,生长势强,成花率高。
1. 2 植株修剪与上盆
牡丹上盆前需要将植株的伤根和病根剪除,同时修剪掉枯枝、败枝和病枝,修剪掉畸形花蕾。选择 20 cm × 25 cm 的塑料盆,基质采用泥炭土∶ 壤土∶ 珍珠岩为 5∶ 3∶ 2 的比例,将植株定植于盆中,
放置于浙江省农科院花卉研究中心钢架大棚内进行避雨栽培管理。
1. 3 肥水管理及外源激素喷灌
定植后要浇透水,以后每半月浇水 1 次,每盆浇水定量 1 L,每 1 L 水中含矮壮素 100 mg,多效唑 50 mg。1 月施肥 1 次,可适当多施磷钾肥,控制氮肥的施用,这样可促进花芽的健康分化,同时又能避免营养生长过旺,导致花芽分化不充分和畸形芽的产生。
1. 4 评价指标与方法
选择花色、花型、花径长度、盛花期、单株花期和株高等 6 个指标对盆栽牡丹品种进行形状评价。此外,还对整体观赏性和抗病性进行分析,以判定其是否符合盆栽和案头摆放并进行规模化生产。
2 结果与分析
2. 1 主要观赏性状
20 个牡丹品种盆栽表现较好,都能正常开花,但盛花期较原产地菏泽要提早 15 d 左右,这与杭州地区温暖湿润的气候密切相关。盆栽牡丹单朵花期 4 ~ 6 d,整株花期 10 d 左右,其中乌龙捧盛花期最长可达 13 d,而姚黄花期只有 8 d。单朵花期与原产地相近,而整株花期较原产地明显缩短( 表 1) 。花色方面,这 20 个品种由于都是盆栽,特别是几个紫红色品种,色泽与原产地相比较为黯淡。
2. 2 株高和长势表现
作为家庭摆放的盆栽小型化品种,株型矮化紧凑是重要指标。初选的 20 个品种采用小盆控根处理,并在 浇 水 时 添 加 矮 壮 素 ( CCC) 和 多 效 唑( PP333) 等外源激素,辅助修剪处理,使得盆栽牡丹比露地栽培要矮,平均株高 40 cm ( 图 1) 。但菱花湛露和乌龙捧盛 2 个品种株型依然高大挺直,株高均超过 50 cm。由图 2 可见,明星、鲁荷红和紫绒剪彩株型紧凑,平均株高不足 30 cm,属于小巧精致型,适合案头室内摆放。红色系的富贵满堂花大,花期较早,株高平均 37 cm,银红色的珊瑚台花色 亮 丽,平 均 株 高 32 cm,也 是 很 好 的 盆 栽品种。
2. 3 大棚栽培管理
根据牡丹不耐高温高湿的特性,也为了方便肥水管理,规模化生产均采用大棚避雨盆栽。初步筛选的 20 个品种在大棚中病虫害较少。但杭州地区梅雨季节高温高湿,容易引起真菌性病害,相应水肥要少施,并加强通风,同时需要喷施保护性杀菌剂预防病害。牡丹品种岛锦对高温高湿抗性较强,
比较适合杭州地区气候特征。
3 小结
目前市场上常见的牡丹品种有洛阳红、大胡红等,株形高大花色鲜艳,但是花枝比较散乱,花型不紧凑,抗倒伏能力弱,不便长距离运输和搬动。从 20 个牡丹品种中筛选出花色艳丽、株型矮小紧凑,适合矮化盆栽的明星、富贵满堂、鲁荷红、紫绒剪彩和珊瑚台等 5 个品种,再辅以整枝修剪、控根、控制水肥和喷施外源激素等技术,实现矮化型盆栽牡丹的规模化生产,操作既简单方便,又能较好地保持牡丹的观赏特性,充分满足市场对株型小巧精致、茎干紧凑粗壮的矮化型盆花的需求。