1、上盆时候
北方落叶果树应在春季芽萌动前或秋季落叶后上盆。南方的柑桔等常绿果树可在春、夏、秋三季各次新梢转绿，即前次新梢停长后，下次新梢生长前及时上盆。不论北方落叶果树还是南方常绿果树，此时植物生长处于相对静止或相对缓慢状态，贮藏养分较多，上盆后易于发根成活。
2、选苗及苗木修剪
果树盆景上盆应选取根系发达，须根多，干粗及干高适当，树形美观，分枝均匀，生长健壮的苗木。从缩短在盆内培养的年限和提高观赏价值的角度考虑，尤以干基较粗的多年生苗木为好。上盆前的果树苗木要检查是否有病虫害并给予适当修剪。根部修剪时伤口应剪平以利愈合，剪除病根、伤根及粗根过长的部分，尽可能多保留须根。树冠的修剪，根据不同树种和不同造型的需要而定，原则上应在保持树干低矮适度的情况下，保持树形紧凑和生长健壮。
3、选盆
盆大小及形状的选择应根据苗木大小、长势强弱和树形决定。小苗大盆或大苗小盆既失美观，又不利于植株生长结果。由于盆栽果树的根系具有围绕盆壁和盆底生长的特点，用盆过小则营养匮乏，根系得不到正常生长发育；用盆过大则盆内的养分得不到充分利用且浇水不宜掌握，宜发生涝害。
4、上盆的方法
先检查盆底孔是否通畅，再用碎盆片凸面向上盖在孔上，以避免漏土或阻塞。对要求排水良好的树种，则要多放碎片或炉渣，并铺一层粗泥沙，形成通透性良好的排水层，而后再放置少量培养土进行栽植。栽植时，应使根部舒展并与土壤密接，对有较粗大根系的，可用木棒将根部四周的盆土轻轻压实，以避免根际存有较大的空隙。栽植深度以刚盖过苗木原土面痕迹为度，嫁接口要露出土面。盆无论大小均应装至八～九成土为止，留出一～二成左右的水口以利浇水。
