大力发展盆栽果树在我国具有广泛的市场空间,是提高农业农村经济效益的一个新的增长点,是休闲农业、观光农业和旅游农业的重要组成部分,具有极大的经济效益和社会效益。现将盆栽果树定植管理技术总结如下。
1花盆选择 目前,市场上的花盆种类众多,常用的花盆有三大类,分别是陶盆、瓷盆和塑料盆。一般栽植应选择陶盆,它具有价格低、耐用、透气性好的特点。可根据花卉的综合习性及栽培过程合理选用。初次使用的陶盆要先在清水中浸泡;依据树苗大小选择不同规格的盆,盆径20~35 cm的小盆可用于一至二年生小苗:盆径40~60 c:m以上的盆可用于树高60 c,m的大苗。为了将多余的水分排出,防止积水烂根,各种容器的底部都应设置排水孔。
2盆土配制 盆栽果树在盆中生长,盆土少,一般土壤中的营养物质少,无法满足盆栽果树生长的需要。因此,盆栽果树所用土壤多数采用人工配制。人工配制的土,质地松软,富含营养物质,排水性能好,适合花卉生长。一般要求pH值适宜、保肥保水、透气渗水。目前常用的盆土,其配制方法多种多样,可就地取材。常用的有2种配方:一是园土l份,泥炭l份,糠灰l份,混合拌匀;二是腐熟马粪3份,肥沃田土3份,矿土3份,混合均匀,过筛。培养土的各种成分混拌均匀后,进行消毒,消灭土壤中的病虫(如苹果的根腐病菌、蛴螬)和杂草等。常用的方法是日光曝晒和福尔马林消毒。也可将土放在铁锅中加热,不断翻炒以达到消毒的目的。
3苗木选择 应选择芽眼饱满、健壮、无病虫害的树木,在春季萌芽前上盆。栽植时修根,保留尽量多的须根,长须根剪留20 c,m左右,并用石硫合剂浸根消毒。将1片碎瓦片放在盆底洞上,盖住底洞,再放入粗砂及营养土,然后放入苗木,将根系摆放均匀,再覆土压实浇水,并覆上地膜3]。
4肥水管理
4.1施肥 盆栽果树由于盆土较少,应注重浇水施肥管理。本着少量多次的原则,施肥以有机肥为主,速效肥为辅。生长期每隔8~10 d施用稀释后的有机肥1次,最后一次可施用少量氮钾复合肥,并用0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素进行根外追肥,以保障盆栽果树的营养需求。
4.2浇水 每次施肥均需浇水,倒盆时要浇透水,其他时候适当浇水。果树生长期盆土要保持一定湿度,但不宜过湿。夏季早晚各浇水1次,秋季隔天浇水1次,休眠期要严格控制浇水,以盆土不干为原则。
5土壤管理
5.1 日常管理 日常管理主要是土壤的湿度管理,一般通过以下3种措施实现:一是浇水;二是盆而覆膜或干草、木屑等;三是搭建遮荫网、建花棚等[4j。
5.2换盆 由于盆土中的营养成分会被吸收或流失,因而每隔几年应将盆栽果树及时倒盆更换新土。换盆拔出后,以土团为中心将其外围根系及2~3 c,m厚的旧土去除,然后植入果树并放入充足的新土,压实后足水浇灌。6控冠 盆景栽培的成败取决于是否合理运用了控冠技术。根据树种及其果实的特性,培育者可自行发挥想象,塑造出既有美学观赏价值又有利于结果的盆栽景观,比如常见的塔形、垂柳型等。根据具体情况,可灵活运用技巧,比如拿枝、拉枝、抹芽、环割、摘心等。除此之外,为了打造更理想的果树盆景造型,也可利用药物或者铁丝来进行控冠造型[5-6]。
7花果管理 针对多数果树自花不结实或自花结实率低的情况,可采取人工授粉、嫁接授粉、花期喷硼等方法提高坐果率。通过人工或药物的方式控制挂果量、挂果位置。为了提高盆栽果树的果实观赏价值,可采用套袋处理,在果实成熟前15~30 d进行贴花、贴字处理。8病虫害防治
8.1 人工防治 生长期间发生病虫害,可人工捕捉,及时摘除病枝、病果、病叶,刮除病斑。结合冬季修剪,将病虫枝、干枯枝剪除,对于修剪造成的伤口用波尔多液、腐必清液加以消毒保护。
8.2药物防治 在生长季每隔20~25 d用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防病:同时,为有效预防红蜘蛛、蚜虫等病虫害对盆景果树的危害,试验处理经方差分析及显著性检验,施肥与不施肥的成活率、保存率差异不显著,地径和树高差异极显著(表4)。