营养价值：茎叶中富含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁和锌等营养物质。具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效，可辅助治疗气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚多汗、浮尘稀少、脾虚等功效。
观赏价值：花似桃红色特别美丽，叶子嫩骄而不弱，显得动人可爱，株型可以进行人工剪栽形成特别造型。具有一般花卉所没有的观赏价值。
采摘：通常采摘嫩茎叶，15天左右采摘一茬。
施肥：可在每次采摘后施一次有机肥，28CM、35CM及52CM圆盆每次可施肥100克、200克和300克，38X28CM方形盆一次可施肥200克，具体施肥量可观察叶子判断肥力而定，叶子墨绿较深可少施或不施肥，叶子较淡缺肥明显时宜多施点肥量，但不宜施肥过重。
营养土补充或替换：每月可补充少量营养土，每季度可替换少量营养圭，以改善生长环境。
特性：喜温暖，较耐热也较耐阴，日常土壤湿润为宜，但忌积水。
浇水：宜早晚浇水避免中午浇水，通常2-3天浇水一次，28CM/35CM/52CM圆盆和38X28CM方形盆可参考加水量为350ML/450ML/700ML和700ML等。见干见湿，即每次盆面土壤干燥变白后浇透水，阴潮时少浇水，天气特别干燥时多浇点水。一般情况下，朝西阳台多浇水朝北阳台少浇水。环境不同，对浇水量影响很大，浇水应视具体情况而宜。
食法：可炒食、做汤、涮火锅，肉质根还可凉拌或与肉一起炖汤等。更多详细食法，请关注本公众号后续推荐。
