雀梅又名对角梅，酸味，鼠李科属，半常绿或落叶灌木，小枝常呈刺状，叶近对生，薄革质，卵形或椭圆形表面亮绿色。秋季开小白花，果实由青转红变紫黑，味酸甜，可食。原产于长江流域及其以南各地，遍布村头，山坡。喜光，稍耐荫，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严。耐贫瘠，萌蘖性强，耐修剪。山取老桩主干褐色斑驳，苍老虬劲，盆栽浅植，盘根错节，姿态万千，是杂木类制作盆景上等树种，笔者经过20年对雀梅的养护观察与探索研究，积累一些心得，现整理点滴与同行交流。
一、采挖：雀梅一般生长在山半坡，村头，阳坡雀梅多丛生矮状，苍老，宜制作苍劲雄浑的盆景。阴坡面雀梅多为稀疏，高挑、清秀，宜制作些简洁高雅文人盆景。而散落村庄雀梅由于环境、土质良好，生长茂盛宜制作雄浑、自然型盆景。
采挖时间从深秋到翌年春天皆可，深秋采挖注意出土后防风干，应及时带回或根部打泥浆，带回地栽或盆栽，应拥土至根颈部。并保证一定小环境空气湿度，冬季采挖，首先注意防寒、冻伤，出土后，应用包装袋等物将根系包装好。带回后，浅植深埋皆可，但一定注意防冻，春季采挖是最好季节，可以省去以上许多环节，而且成活率在99%。
二、栽培：深秋至春初时间内采挖的雀梅，肘根系处理，可根据造型盆大小，需要一步截到位，但对于直径在0.5cm—2cm粗的根系尽量保留，短截过的根皆需用利刀削平并以蜡或胶封截口面，或用高锰酸钾消毒杀菌。初栽植土壤宜用素土，如河沙土，田园土为主，配合老煤渣、锯末、秸糠（中性或微酸性土），目的要达到排水透气、保湿、无菌。
栽植后一次性浇透水移至弱光背风处养护，每日早晚各喷一次水，使枝干保持一定湿度以利植物细胞存活，不断水线。待新根生出芽萌发，植物体内水分，由根系枝叶吸收，体内循环产生新陈代谢，此时可将植物逐渐加强光照，冻芽，练根，促其健壮，此后便可进入正常管理。
