果树盆景集观树形、赏佳色、品鲜果于一体。树体需结有一定数量的果实,果实的形态、分布、大小、多少、色泽、叶果比等都是构成果树盆景艺术的重要因素。部分果树盆景,不仅有观赏价值,果实也可食用,一举多得。
果树盆景构图要求自然,一般用接、摘、抹、剪、扎、扭、撑、拉等方法,整体造型苍古中见清秀,满树果实点缀在翠叶之间。以往过分讲究盆景树体的古老苍劲,采用重修强剪整型的手法,致使果树盆景作品成型慢、结果晚,阻碍其快速走进普通家庭。
家庭用果树盆景培植简易好学,一般养盆景之人都能进行。培养时可充分利用家庭庭院、屋顶、露台、凉台,将其设置于光照充足、通透防寒、便于管理的地方。平时养护时对幼树、初果期、长势旺盛植株要控制营养生长,促进生殖生长;老树、古树、长势弱的植株要控制生殖生长,促进营养生长。总之,家庭用果树盆景需保持营养生长与生殖生长平衡,达到快速成型、早结果的目的。