曹 华1*,王亚慧2,李新旭1(1. 北京市农业技术推广站 100029;2. 北京北农种业有限公司 100029)
樱桃番茄是一种深受各阶层消费者喜爱和喜食的茄果类蔬菜作物,绿色的植株结出串串晶莹剔透的似葡萄般的美果,果实小巧玲珑、颜色艳丽、有粉色、红色、金黄色、橘黄色、紫红色、绿色等多种颜色;口感甜酸适中,而且结果期比其他蔬菜要长,在家庭盆栽种植不仅可以陶冶情操,增加生活乐趣。经常食用具有抗氧化、软化血管、美容等辅助保健功效。
樱桃番茄对生长环境条件的要求
樱桃番茄具有喜温暖、喜光、耐肥及半耐旱的特点。
①温度。属喜温性蔬菜,生长适温为20~28 ℃ ,温度高于35 ℃,低于15 ℃不能开花或开花后授粉受精不良。
②光照。是喜光性蔬菜,在一定范围内,光照愈强,光和作用愈旺盛,生长愈好,结果多,品质好。若光照太弱,易造成植株细弱、徒长,落花落果、着色不好、口感差。
④水分。前期需水量少,果实膨大期需均匀的水分供应,如忽干忽湿,容易形成裂果,影响果实的商品性,室内适宜空气湿度在45%~60%。