1、合理光照。山茶花属于阴性植物，喜半阴半阳通风较好的环境。怕严寒和酷热。生长适宜温度为18～25℃，超过35℃高温时，春梢与夏梢将会灼伤，花蕾也会枯死。故盛夏时应置于荫棚中养护，但遮阴时间不可太长。山茶花不耐寒，严冬时应放入室内，须在4～5℃以上方能安全越冬。
2、适当浇水。山茶花性喜湿润，在新上盆或换盆后要浇足水分，以后视盆土略干时再浇。浇要浇透，不要上湿下干，但也不能过湿，过湿会引起烂根。一般来说，开花及生长期可略湿，休眠期应略干。春季及晚秋2～3天浇水一次；夏季高温时每天早晚各浇水一次；暮春及早秋每天浇水一次；冬季隔数天浇水一次，宜在中午浇。水源以河水、池水为好。雨季须将盆株移置雨淋不到的地方，以免积水烂根。
3、薄肥勤施。山茶花喜肥，但又怕生肥、浓肥、重肥，宜薄肥勤施。3～4月间，山茶花已进入盛花期，在叶芽萌动和生长时，应施以氮为主的经发酵的饼肥水3～4次，促使新芽萌发抽梢；5～6月间，是山茶花的孕蕾期，须追施3～4次以磷、钾为主的肥料，促使花蕾形成，增强抗旱能力；9～11月间，是发根旺盛期，可施以氮、磷、钾的混合肥液2～3次，促使花蕾肥大。但在炎热的夏天(7～8月)与严寒的季节(12月～次年2月)山茶花处于休眠或半休眠时候，生长基本停止，一般不需施肥。
4、剪枝疏蕾。山茶花分枝比较均匀，一般不进行重修剪，但为了控制山茶花的营养生长与减少养分消耗，在夏季植株出现乱形枝、徒长枝、过密枝、病虫枝，以及内向枝时，必须快速地剪除，以保持通风透光与良好的株形。为使未来的花朵丰盛，花色艳丽，当花蕾长到黄豆大小时，应进行一次疏蕾(在8～9月进行)，摘去内向蕾、畸形蕾、弱枝蕾(一般每个大的枝条宜留3～5个花蕾，其余全部摘去)。留下的花蕾要大中小分布得当，使开花时无相挤之弊，促使花大色艳并陆续开放。
5、固定方位。5～10月山茶花孕蕾期，特别是小暑、大暑前后，不要过多地改动盆花放置的方位，否则易使花蕾僵化或脱落，不利于花蕾的形成。
此外，山茶花是喜酸性土壤环境的花卉，为了调适盆土的酸碱度，在生长期每20天左右应施一次稀薄硫酸亚铁水，以保持叶色繁茂翠绿，促进植株健壮、花色娇艳。
