磷肥主要在蔬菜生长期需要,形成养分积累器官的蔬菜要补充适量的钾肥。对于棚室蔬菜,其化肥施用量可参考下列公式,酌量施用。一般情况下,在南方蔬菜天然供肥率为 40%-50%,肥料利用率氮为40%-70%,磷为15%-20%,钾为60%-70%。
施肥量=[(1-土壤天然供肥率)/ 肥料利用率]×蔬菜吸肥量
②施肥方法 主要分为土壤施肥和根外追肥两大类。
土壤施肥:又因基肥和追肥而不同。基肥在播种或定植前整地做畦时施入。基肥促进根系深入生长,一般为有机肥或少量的速效性化肥。可以采用撒施,施后翻入土中即可。追肥是在蔬菜生长期间依生育周期不同而相应补充营养的施肥方式。如穴施、条施、随水追施等方式应用较多。肥料以粪肥或化肥为主,但肥料的浓度要低。追肥时要保持肥料与根系的距离,以免烧根。
根外追肥:蔬菜上主要是利用叶面喷施,见效快。一般尿素的浓度为0.2%-0.3%,磷酸二氢钾为0.2%,过磷酸钙浸出液为1%。叶面喷施的适宜时间在傍晚叶片气孔开放时进行。