石榴为石榴科石榴属落叶灌木或小乔木，除作果树栽培和庭院绿化及盆栽观赏外，还是重要的盆景树种。根据植株的大小可分为大石榴和小石榴两大系列，每个系列又有若干个品种。用生长多年的大石榴树桩制作盆景具有树干苍劲古朴等优点，但有叶片较大、果实较大、而坐果稀少的缺点；若用小石榴制作盆景，虽然叶片细小，坐果多，但树干较细，不苍老，达不到“小中见大”的艺术效果。而用小石榴的枝条作接穗，大石榴老桩作砧木进行嫁接，则融合了二者的优点，具有较高的艺术性和观赏性。
砧木的选择与养护 用于制作盆景的大石榴树桩应选择那些根、干形态奇特、苍古虬曲的植株。一般在春季的2月至4月上盆栽种，上盆之前要根据树势和以后造型的需要进行修剪整形，并视失水情况，将树桩在清口中浸泡1天至2天后，栽入大而深的瓦盆“养胚”。盆土应根据树桩的新鲜程度和根系完好与否而定，而又根系完好的树桩采用疏松肥沃且排水良好的土壤栽种，采挖时间过久、根系损伤的植株宜用排水、透气性良好的素沙土栽种，以保证成活。新上盆的植株放在室外避风向阳处养护，如果条件允许，最好能把花盆埋入地下。
平时经常向树干喷水，但土壤不宜过湿，保持湿润即可，寒流来时要罩上透光的塑料袋防寒。生长季节可适当施些腐熟的稀薄液肥。新栽的树桩当年树身和基部都会长出很多枝条，不必管它，任其生长，以使植株通过叶片的光合作用制造更多的养分，促进根系的生长，等冬季落叶之后再将多余枝条除去。
接穗的选择与繁殖 用作接穗的小石榴应选择习性强健、长势旺盛，叶片细小光亮，易开花、易坐果，果实形状端正，色彩鲜艳的品种。用播种、扦插和压条的方法繁殖。
嫁接 接穗 砧木均应选择头年生的健壮枝条。劈接：俗称“枯接”。在每年春季三、四月，植株即将萌芽或刚刚萌芽时按一般木本植物的劈接方法进行。此法具有接口痕迹较小，易长平等特点，但成活率不高。靠接，在5至8月按一般花木的造型嫁接方法进行，成功率很高。
