枸骨又名猫儿刺、老虎刺、鸟不宿，为冬青科冬青属多年生常绿灌木或小乔木，株高3至4米树皮灰白色，平滑。叶片硬革质，长圆状四边形，顶端有硬而尖的3个刺齿，两侧也各有硬刺齿1至2个，叶面深绿色有光泽。黄绿色小花4至5月开放。核果球形，鲜红色，直径约1厘米。另有小叶枸骨盆景，叶片细小而稠密，较适合制作盆景。
用于制作盆景的枸骨可在每年春季的2至3月移栽，因其须根少，应带土团，如果土团碎了或根系受到损伤，要对枝叶进行重新修剪，以减少蒸发，保证成活。然后栽入排水良好的洁净沙质土壤中，并将土压实，浇透定根水，罩上透明的塑料薄膜保温保湿。以后经常观察塑料薄膜内土壤和空气湿度，并及时补充水分。等植株发芽展叶后，通过4 至5天的“炼苗”，逐渐去掉塑料薄膜。
成活后的枸骨可根据树桩的形状制成卧干式、斜干式、曲干式等不同形式的盆景，树冠的造型应视品种而定，对于大叶枸骨可采用潇洒的自然式，注意叶片、树枝和树冠要疏密得当、错落有致，可稍加蟠扎、牵拉，但不必修剪成规整的圆片形；对于小叶枸骨，既可修剪成圆片形，也可加工成稀疏潇洒的自然形。枸骨的蟠扎造型宜初夏进行。制作好的盆景可在第二年的春季移入细盆观赏，盆土宜用排水良好、疏松肥沃的微酸性土壤。
枸骨喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐半荫，有一定的耐寒力，在黄河以南可露地越冬。生长期保持盆土湿润而不积水，不可过于干旱。空气干燥时注意向叶片喷水，以增加空气湿度，使叶色碧绿光亮。每15至20天施一次腐熟的矾水肥或复合肥。夏季避免烈日曝和闷热干燥的环境，6至7月进行一次修剪整形，剪去枯黄枝、过密枝、徒长枝以及其他影响树形的枝条。
养护中要注意打头摘心，掐去过长的嫩枝，以促发新枝，使株形丰满美观。冬季放在零度以上的室内，黄河以南地区也可连盆埋在室外避风向阳处越冬，减少浇水，盆土不过分干燥即可。每年春季换盆一次，盆土可用腐叶土、园土和沙土各一份的混合土，并掺入少量含磷量较高的蹄甲片或骨粉等作基肥。
