答：(1)枸骨野桩的采挖时间以春季为好，因为此时长江流域雨水较多，空气湿度大，且温度已开始回升，但其叶芽尚未萌动，这时进行采挖和运输对成活比较有利。冬季采挖桩干容易失水和受冻，很有可能造成桩头地上部分枯死；如果枝条抽叶后再采挖，则桩内养分消耗较多，树桩也难以成活。
(2）采挖和运输时必须注意：采挖时对不需要的枝叶要全部删去，粗根短截，垂直向下的“丁字根”要全部截去，多带营养须根和宿土，不要碰伤桩干和大枝树皮。运输过程中，要避免风吹日晒，以减少树桩体内的水分损耗，可用青苔、湿麻布或塑料薄膜对根系及桩干稍作包扎；运输过程中，如距离较远，对桩干和根系要喷水，以防须根和树皮失水。再则，要尽量缩短从挖掘运输到地栽的时间。
(3）栽植和养护要注意做到：运回的树桩要及时进行处理，先根据树桩的整体形状稍加锯截，断口处用1/1000的高锰酸钾溶液消毒，或在新鲜截口创面上涂抹50ppm的1号ABT生根粉泥浆；然后再将其栽种于背风向阳、避开西晒、不积水的地块；桩头栽植时可采用浅埋高培的方法，可将2/3的桩干部分埋入培土中，培土宜用沙土，然后加盖一层稻草或锯末保湿；当新梢抽出8cm-12cm时，可分几次揭去覆草，并搭棚遮阴；梅雨季节稍稍扒开部分培土，使其根莞逐步外露，入秋或翌春再选盆栽种。
对中小桩头，若根系损坏不多，也可直接上盆养护，先用大瓦盆栽种后，可培土到较高的位置，再用一个塑料袋连盆一并套罩住，只在顶端留2个通风小口，当新芽长出时，逐渐扩大顶端的2个小口，晴天将开口用夹子夹好，注意遮阴，阴雨天让开口张开，直到新梢长到8cm左右时，在阴雨天才将薄膜全部打开，以后每天喷水2-3次，此时可断定桩坯已长出新根。
枸骨造型可采用抹芽、摘心、蟠扎三结合的方法，发芽后在适当的部位选留枝芽，其余萌芽予以抹去，养分集中供应选留之芽的生长。当新梢长到半木质化后此时选用铜丝进行蟠扎，因枸骨盆景枝条较脆，造型拿弯时要多加小心。春夏季是枸骨的生长旺季，此时应及时对各部位枝片不断进行摘心，以促发新芽，使各枝片迅速丰满，为来年增加花果枝。（胡一民）
