“天下之奇树，九州之名果也。”这是晋人潘岳对石榴的赞誉。千百年来，野生石榴在人们栽培驯化下，形成两大类：一类爲供观赏的花卉石榴，另一类爲供食用的果石榴。供观赏的花卉石榴又分观花和观果两种，但主要以它绚丽多彩的花朵而闻名。特别是在那春光渐去，花事阑珊的时候，豔红似火的石榴花，跃上枝头，确有“万绿丛中红一点，动人春色不须多”的诗情画意。
（一）选育桩阶段的管理
制作盆景多选用株态矮、叶片小、花果小的小石榴树种，如火石榴、四季石榴、玛瑙石榴等品种。石榴的繁殖可用播种法、扦插法。用上述两种方法获得的树苗，要地栽3年以上，方可截千蓄枝培育小中型盆景，若要制作大型盆景可到山野挖掘树桩或到集贸市场购买盆景老桩石榴。
（二）蓄枝培育阶段的管理
根据石榴树木的形态，在树干适当高度把树干截断，把主枝截短。石榴盆景可制成直干式、斜干式、曲干式等多种款式，有的古桩石榴盆景，树干有两块带有木质部的树皮组成，每块树皮顶端的枝条上结有果实。枯荣对比韵味更浓。
石榴树木有一定耐寒性，在背风向阳处略加防护，在北京地区即可在室外越冬。爲使树木生长快，以地栽爲好。石榴树喜肥，除栽种时施好基肥外，在春夏生长旺盛期，每半月施一次腐熟稀薄的有机肥。石榴树生长速度比较快，当枝条粗度达到理想粗度70%左右时即把枝条剪短，促使侧枝生长发育。
（三）成型阶段的管理
经过几年的蓄枝培育修剪，当石榴树基本达到设计构图要求时，在春季把石榴树桩栽入大小款式适宜的观赏盆钵中，直干式、斜干式可栽植入椭圆形中深度或再浅些的盆钵中，曲干式可栽植方形中等深度盆钵中，这一阶段栽培时仍要适当多施肥，促进树木生长，更好完善造型，另一方面还要兼顾欣赏的需要。
