石榴盆景喜肥，栽植时应多施底肥，冬季落叶后，可在盆土表面撒些饼肥粉。生长季节，在5至6月间，追施饼肥水或腐熟人尿1次。观花品种宜在见蕾之后施肥，观果品种应在花后施肥。
石榴盆景耐修剪，一般采取丛状整形剪枝。选留分布均匀，长势相仿的8至5个主枝。也可修剪成单干圆头形。要使石榴花繁果密，管理上应注意以下几点：
冬季室温不得超过5℃。以保持正常休眠。也不要低于0℃。冬季放在向阳的窗前，夏季放在阳光下，创造一个良好的光照条件。生长期要供足肥水，一般6至8月每10天施浇一次稀薄的液肥，如豆饼水，但开花期应减少施肥量与次数，并注意施用磷肥，以利着花。花期浇水忌从上至下，以免冲去花粉，影响坐果。结果期要加强肥水，并适当修剪徒长小枝，花果过多时，还应疏花疏果。石榴每隔2至8平换盆1次。换盆时除去老根，补充新土，施些蹄片作底肥，以利植株生长，对过密的主枝适当疏去，使株丛匀称。
