根据个人多年栽培实践，培养中大型盆梅最好方法，应采取六个方面的技术工作：
一、选择山杏或杏树为桩砧，最好选生长在峭壁陡坡、山间小道旁或牲畜啃过的，树龄不限，长势越古怪的自然树越好。
二、截枝，可采取两种方法：
1、用手锯将树的分枝按所留部位前全部截去。
2、用砍刀将树的分枝、一枝多刀砍断，此法效果最好，因刀口形成苍古的痕迹，提高观赏水平。
三、起苗上盆：在秋季落叶前后或在春季发芽前进行，将截修好的杏桩，带土球移出上盆。
四、采集良种接穗：采几种不同颜色的接穗，接在一株上形成五颜六色的景观，把采集的当年生良种接穗按10至20厘米剪截进行蜡封，放阴凉处等待嫁接。
五：嫁接与管理：要想快速成型提前观苗，可采取“三当”培育法，即：当年移栽、当年嫁接、当年成型。将锯的杏桩，采用切接或插皮接都行，切接在发芽前进行，插皮接必须在树液流动后发芽离皮时进行。
为提高观赏价值将刀砍的杏桩培植生长一年后，长出数条枝子，接前采取定枝、定位、定向选留好嫁接部位，余枝剪掉，采用双舌接进行嫁接，成活后新梢长到30至40厘米时留20至30厘米进行摘心并及时防治虫害，第三年观花，形成枯木逢春的景象。
六：提苗露根：在换中高档盆时将生长1至2年盆梅比原栽高出5至10厘米，逐渐冲土露出的主、侧根。
