高职园林园艺类专业人才的现代学徒制

摘要：“现代学徒制”是学校和企业双元的人才培养模式。企业转换成为教学主导者的过程需要建立在一定的机制体系基础上。而教学质量考核评价更是保障人才培养质量的关键环节。

通过分析“现代学徒制”人才培养的特殊性，明确了评“教”、评“学”的主体和对象双重身份，并进一步确定主体和对象的职责和义务、评价形式、评价内容。结合广东环境保护工程职业学院园艺技术专业国家第二批试点专业的实践案例，依据产业特点，量化了评“教”考核标准，保障各岗位人才培养质量。

 

自2014年《关于加快发展现代职业教育的决定》中明确指出“开展现代学徒制试点，推进校企一体化育人”，全国各个院校纷纷开展现代学徒制人才培养改革”。在2017年，广东环境保护工程职业学院(以下统称“我校”)园艺技术专业与深圳园林股份有限公司联合申报，成功成为全国学徒制第二批试点单位。

相比国外，中国“现代学徒制”人才培养模式还在起步阶段，相关机制和制度在不断完善。而我校园艺技术专业自现代学徒制工作开展以来，在运行机制、教学标准、评价机制等方面做了大量的探索与实践。其中教学质量考核评价是反映教学情况、促进教学质量提升的重要环节，对于还在起步阶段的“现代学徒制”人才培养尤显重要，也是深化“现代学徒制”人才培养改革的重要基础。

 

 

“现代学徒制”是以学校、企业为主体的双元人才培养模式。相较“订单班”、厂中校、校中厂等以往校企合作人才培养来说，“现代学徒制”更强调企业的主体性，强调人才的职业性培养。“现代学徒制”在学校与企业充分联动下，将专业与产业、学习场所与工作场所相融合，能有效地提高了人才的综合素质与岗位技能。

 

高职园林园艺类专业主要是培养园林园艺设计、园林施工与管理、植物栽培与养护、工程造价等技能人才，要求人才掌握熟练传统工艺和技术，职业性强，能服务实际项目。针对高职园林园艺类专业人才培养特点，“现代学徒制”能让学生在企业工作情境下进行学习，提高其职业性;学生在实际项目中掌握传统工艺和技能。因此，“现代学徒制”人才培养改革对高职园林园变革。

 

 

学徒既是学生又是员工，其双重身份决定了其管理办法与普通学生有所区别，更与企业员工不同。评“教”方式一方面应该具有传统教学的过程考核、结果考核，同时也要兼顾员工的身份，增加绩效考核。绩效考核与传统教学考核不同，它不是针对某门课程，而综合评价学徒本学期在企业创造的价值情况。其内容主要包括服务的项目数量、项目规模、在项目中承担的工作内容和工作量、为企业创造利润等。

 

 

企业教师是指导学徒在企业学习的人员，传授学徒知识与技能，与教学质量紧密相关。然而，企业教师通常首先为企业员工，其次为教师。他需要完成企业工作和项目，同时又具有教师的义务和权力。所以企业教师的评“教”方式和内容应协同其双重身份特征。评价方式以基于工作过程的教学评价为主，评价内容包括工作项目的数量内容、企业教师示范和讲解、企业教师发布的任务数量和内容以及项目的反馈、教学手段的灵活性和创新性等。

 

而企业教学督导是传统教学中没有的岗位，他是企业教师教学过程实施和教学成果的监督者，为落实学徒人才培养质量保障而服务。企业教学督导往往也是由企业的工作人员兼任。所以企业教学督导是不可能独立企业和项目之外工作的，应结合具体工作项目过程进行教学督导。因此，企业教学督导最好为企业教师的上司。

 

 

在“现代学徒制”模式下，学校与企业的目标都是一致的，即培养符合行业、企业需求的人才。在教学方面，企业通常缺乏经验，而学校是教学方面的能手，所以在教学过程中，学校从原来教学主导者转变为教学的管理者和质量监督者方可保障教学质量。

学校主要是从教学质量管理的角度，依据学校与企业共同制定人才培养方案和课程体系，学校监督企业的教学实施情况和质量。其评价形式包括教学过程评价和教学成果评价。评价内容包括课程实施情况、课程授课形式、课程授课内容、课程重点难点突破情况等。通过评价课程教学情况，协助企业逐步完善教学。

 

 

 

表

 

 


 

在2017年8月份，我校园艺技术专业与深圳园林股份有限公司联合成功申办为国家现代学徒制试点专业，并在2019年顺利通过教学质量验收。在教学实施过程中，根据产业不同岗位的特点，为提升人才培养质量，进一步细化了评“教”的教学质量考核的量化指标。

 
 

 

企业的积极性在“现代学徒制”人才培养改革中往往是重要成败因素。从长远来看，企业可持续发展需要源源不断的人才作为支撑。有企业自身培养的人才符合企业文化、符合岗位需求，所以在企业逐步壮大的进程中，企业办学势在必行。“现代学徒制”能够协助企业逐步实现企业办学。

 

在实际实施过程中，企业成为了人才培养的主导者后，其需要投入的成本必然增加，企业必须对此要有充分认知。同时企业在叠加了教育者的角色后，也应另设一套独立教学管理机制，方可保证人才培养有效运转。企业做好制度的改革和人员、场地的安排是“现代学徒制”人才培养改革的关键环节。

企业导师是基于企业员工身份基础上附加了导师的身份，身份的叠加决定了其管理办法与普通员工相区别，应制定相关管理和考核办法，并且与企业教师的工资挂钩。只有在机制逐步完善的基础上，“现代学徒制”人才培养目标方有可能实现。然而学校的运行和管理制度与企业是不同的，企业的制度是不可能由学校来制定的。企业自身的内动力才是教学质量最有效的保证。