农耕文化在农业观光园景观设计中的表达方法
以农耕文化为支撑的文化氛围，是农业观光园景观营造中最吸引游客的地方。因此，农业观光园建设不能仅以满足游客活动需求为目标，更重要的是在景观营造中，能够深刻体现农耕文化内涵及独特的地域特色。农业观光园景观设计要更突出农耕文化，让其具备“场所精神”，不仅可供观赏，而且要让人们能够在观赏时体验和感悟中原农耕文化，让中原农耕文化成为农业观光园景观建设重要的文化基因。
中原农耕文化在农业观光园中的表达需要通过具象的景观要素体现，如麦田、景观小品、景观建筑，农业观光园景观设计应以体现农耕文化为主，进而满足游客不同的需求。根据观光农业园的功能性质，可划分为以观赏游览为主的观光性农业园、以科普教育为主的科教性农业园、以互动体验为主的体验性农业园、以健康疗愈为主的康体性农业园、以情感表达与寄托为主的情感性农业园5种类型。结合5种农业园农耕文化景观营造实践，探究农耕文化在其中的表达方式。
3.1观光主题的农耕文化表达
基于观光主题的中原农耕文化表达，是以观赏为主，引出更加具象的物质景观要素作为文化载体。可通过抽取、提炼、引用中原农耕文化元素，并运用于农业观光园景观设计中，人们通过视觉感官，产生身临其境之感，从而对中原农耕文化有更加直观与具象的感受。
观光园主题主要可分为三类：
（1）以“种植”为主题。通过运用艺术设计方式，将传统农业种植打造成具有观赏价值的农业景观，使其成为园区彰显农耕文化特色的主要形式。例如，荥阳市古柏渡丰乐樱花园，占地面积333.33hm2，种植有80多个樱花品种及近12万株樱花，是目前国内规模最大、品种最多的樱花旅游主题景区，每年3月会吸引大批游客前去观赏。又如，郑州二七区樱桃沟景区，种植樱桃近万亩，供游客采摘体验，现已成为郑州近郊观光农业的一大亮点。
（2）以“养殖”为主题，营造养殖生产性景观。例如，昌明奶牛科普乐园和文惠山庄，分别打造了奶牛饲养基地和垂钓空间供游客体验。
（3）以“种植+养殖”为主题。将两者相结合，并融入农耕文化，不仅能创造出更加生态且多样化的农业生产景观，而且能为市民提供更多的休闲场所及多样化的观光体验。
3.2科教主题的农耕文化表达
是指以展示农耕文化为主要形式，在室内或室外开展具有教育科普性质的活动。
3.2.1室内展示表达。主要是在观光园区内建设中原农耕文化博物馆或展览馆，以现代化的科技手段展示中原农耕文化的历史与发展。可以通过展示具体的中原农耕文化物质与精神形态的物件，向人们传达中原农耕文化的内涵，也可以通过场景再现的形式，打造农耕文化展示空间，起到传承农耕文化和教育启迪的作用。如中牟县农耕文化博物馆，通过展示中原地区农耕文化的发展脉络和生动演变，并记录了一些农村、农民生产生活故事，能让人们更加直观感受中原农耕文化，具有重要的教育意义。
3.2.2室外展示表达。主要依据中原农耕文化活动，展示农耕文化生产形式。传统的节庆习俗、农事活动是农耕文化上千年的积淀，可通过举办农耕文化节，通过在开幕展示活动中融入文艺表演，宣传和科普农耕文化。也可开展农业教学课堂，通过展示传统农业生产操作，展示中原农耕文化内涵。例如，郑州文惠山庄和申家大院，通过打造果蔬采摘园，既能让游客体验农事活动，又可作为农业科普与研学实践基地。
3.3体验主题的农耕文化表达
是指通过观光农业区的体验性景观表达农耕文化，运用提炼再设计的手法，在观光园中设置以表达农耕文化为主题的农事体验活动，通过让园区游览者通过农事活动体验，起到锻炼身体、愉悦身心、传承农耕文化、践行劳动精神的作用。例如，中小学生通过体验农事劳动获得快乐，亲近大自然的同时，也能更加深刻地了解农耕文化。游客通过垂钓、采摘瓜果蔬菜，品尝乡野美味的同时，还能近距离感受传统民居建筑，增加体验农耕活动的乐趣。
具有互动体验性的农事劳作活动包括种植、采摘、养殖等。可通过参加相关具体的农事活动或与农耕文化相关的节日庆典活动进行互动体验。例如，春耕是传统农耕文化的重要节令之一，具有很多传统且有趣的风俗与习俗，包括立春祭祖、播种祭祀、开耕祭典等，祈求农耕季节平安丰收，祭典中有舞狮子、放鞭炮游行等活动，可让人们能更加真实、有趣地感受中原农耕文化的独特魅力。
3.4康体主题的农耕文化表达
现代农业观光园能为人们提供环境优越的康养胜地，通过打造人与自然和谐相处的生态农业景观，能发挥康养、疗愈功能。基于康体主题的农耕文化表达，主要分为2个层面：一方面对于身体层面，可通过举办体育活动、农事活动，尤其是能够体现地域文化特色的艺术活动，如舞蹈等，或与农事活动相关的体育竞技活动，方便游人运动健身，达到强身健体的目的；另一方面对于精神层面，农耕文化能体现传统地域特色，将中原地区农民的健康生活方式，如饮食、作息、生活环境等元素进行提炼，通过植物种植营造疗愈景观。例如，利用芳香植物或药用植物，打造芳香疗愈馆或药用植物科普馆，通过调动人的感官体验，达到放松身心的目的。同时，营造自然生态的空间环境十分重要，让人能沉浸式体验园区景观，清新的空气、生态化的景观、潺潺的流水声、沙沙的竹林声响，让人能够心神安定，从而帮助游客疗愈身心。
3.5情感主题的农耕文化表达
是指通过表达农耕文化引发人们情感共鸣或情感回忆。通过提炼中原农耕文化活动元素，采用再现农耕场景的方式进行表达，强调在设计中要特别注重满足人们情感需求。如通过举办与农事活动有关的祭祀祈福活动进行情感表达，让游客能更加深入地了解、传承、发扬中原农耕文化。
首先，对中原农耕文化有关的活动进行现代化改良设计，可采用场景再现的形式，表达农耕文化情感主题。例如，春耕时的播种祭祀，人们会选择良辰吉日举行仪式祈求来年丰收，或展示还原对中原农耕文化发展具有重要作用的历史人物、事迹，或进行有关农耕文化场景的艺术画作，以加深人们的情感体验。
其次，将中原地区能够祈福祭祀的人物形象以景观雕塑的形式再现，供现代人祈福祭拜，如我国古代神话传说中的神农氏、黄帝等。
4结语
中原农耕文化是中原人民在顺应耕种环境，追求更加美好生活的过程中，不断沉淀积累的具有特殊地域特色的文化瑰宝，是我国农业文化的重要组成部分，也是以郑州地区为中心的中原地区城市建设农业观光园的文化基因，形成真正的农业生产、农耕文化及休闲旅游为目的的场地，即“文化+农业+旅游”模式。
城市农业观光园集观赏娱乐、康养度假、休闲体验、科普教育、生态农业等功能于一体，其景观设计既要为游客提供良好的视觉体验，更要提升游客的体验感，吸引游客参与到园区的各项主题活动中。因此，通过将中原农耕文化融入到农业观光园景观设计中，不仅能让观赏者更为直观感受、体验中原农耕文化，而且有助于中原农耕文化的传承与发展。
