宋代植物香景营造研究

以多元历史文献为解读文本的宋代植物香景营造研究

 

摘要：通过提取及分析宋词选(《乐府雅词》《绝妙好词》《阳春白雪》)、宋代园记(笔者筛选整理得105篇)、宋代地志(《方舆胜览》《舆地纪胜》)文献中的植物香景文本，结合其余历史文献、图像资料等，对宋代植物香景的营造材料、营造手法、营造特征、典型香景植物及园林、审美等方面进行研究。

得出基于宋代文人群体的植物香景偏好，发现宋人喜好的许多香景营造范式在历史上早有渊源，从文学作品方面，包括先秦典籍、两晋隐逸山水诗、唐诗宋文等都对宋人香景审美产生重要影响。造景形式上宋人相互仿照或沿袭前人不在少数，但也发展了宋代的植物香景应用实践；一些新兴的带有典型宋代文化符号的香景植物审美内涵也为宋人所挖掘，如酴醾之“香雪”“垂架飘香”，部分园林已具有香景营建自觉意识。另外总结宋人的香景审美理念，即宗“理”审美为主，“娱情”审美兼具。

 

“香景”由“气味景观”的概念衍生而来，香景主要指令人愉悦的、积极的气味景观[1]。香景作为园林中重要的组景手法，一方面可以增添游园兴致、营造多感官感知的游园体验；另一方面，营造香景的主要材料——芳香植物也对人体生理及心理具有恢复疗愈作用。香景作为学术研究概念虽然在近几十年才被提出，但无论是其应用概念或形式，中国古典园林早已有之。



目前国内外对于传统园林香景已经形成了初步系统的研究，国外相关研究成果集中在古埃及[2]、古希腊及古罗马[3]等古文明园林、欧洲园林[4-6]、伊斯兰园林[7-8]以及日本园林[9]等；国内相关研究主要从香景营造材料、配置手法、审美特征、典型案例等方面开展，研究对象多集中于现存园林以及中国古典园林发展后期，如苏州怡园[10]、扬州小金山及个园[11-12]、圆明园[13]等案例研究，研究时期则以明清香景研究[14]为代表，但对于中国古典园林香景不同发展阶段和不同地域特征的研究仍有待进一步深入。

宋代，园林艺术相较于隋唐时期，质量以及数量均有较大发展，在这些园林中，栽植花卉必不可少，花卉的大量栽植也使其有了浓郁的芬芳环境，而宋代植物香景的相关研究目前仅有数篇如针对明清时期[1]或概括性论述传统园林香景[15]的文章中有部分涉及，或散见于中国传统花文化意象的研究文章中，研究成果亟待扩充。

 

在浙江省提出宋韵文化传世工程的时代背景下，选取宋代植物香景作为研究切入点，以期对现有研究进行补充，并为发扬宋韵文化提供部分风景园林视角的理论基础。本文所探讨研究的香景植物指具有一定观赏价值的栽培植物，如稻之类以食用为主要使用价值的不包含在内。

 

宋代园林中有关植物香景的记载散见于各处史料中，搜集后发现宋代园记、诗词以及胜览类地志等文献具有较高的香景研究价值，不同的史料具有不同的特点，因此也分别用以说明香景不同的研究层面。另外也结合各处文字记载及图像资料对研究内容进行佐证。