3讨论与结论
3. 1不同季节叶片可溶性糖、淀粉、叶绿素以及花青素普含量的变化
可溶性糖是植物体内重要的营养物质,也是叶片合成花色素普必不可少的成分,叶片中可溶糖来源于光合产物或叶片储存淀粉的分解。可溶性糖含量在一定程度上决定着叶片红色的显现仁吕〕。
合适的光温环境有利于植株进行光合作用,积累更多的淀粉和糖类物质,而糖和淀粉是花青素形成的物质基础。花青素和叶绿素含量不同,引起叶色发生变化。
叶绿素含量高,叶片呈现绿色;叶绿素含量少,花青素含量高,叶片则呈现为红色,而且花青素含量越高,叶色越红〕。
试验结果表明,可溶性糖含量变化趋势是秋季>春季>夏季;淀粉含量变化趋势夏季>秋季>春季;叶绿素含量夏季>秋季>春季;花青素普含量秋季>春季>夏季。
这主要由于不同的季节,光温环境不同,光是影响花青素普呈色的主要环境因子之一,低温能诱导花青素普的积累,高温则会加速花青素普的降解;不同的糖类物质均能影响花青素普的合成比〕。
3.2不同营养水平对叶片叶绿素、花青素普、葡萄糖以及淀粉含量的影响
磷酸二氢钾和蔗糖营养液可有效提高植株体内与色素有关的营养成分含量川。试验喷施一定量的磷酸二氢钾和蔗糖混合营养液使花青素普的含量相应地增加,葡萄糖和淀粉的含量也有所增长,这说明喷施一定量的磷酸二氢钾和蔗糖混合营养液能使叶片变红,从而抑制或延缓血红鸡爪械盆栽在夏季的返青,以提高其夏季观赏性。