摘要:[目的]筛选适合盆栽的紫色生菜品种,为发展盆栽紫色生菜栽培提供理论依据。[方法]以5个市售紫色生菜品种为试材,采用盆栽试验观察植株苗期生长发育指标。
[结果]5个参试品种均表现不同特色的观赏性。‘紫晶生菜F1’综合表现最为突出;其次为综合性状优的‘罗生1号’和‘特红皱’生菜;再次为‘红生1号’,植株开张,叶片伸展;最后为‘橡生1号’,出苗率低,叶片开张平伏,综合性状一般。[结论]‘紫晶生菜F1’、‘罗生1号’和‘特红皱’生菜适宜盆栽。
[结果]5个参试品种均表现不同特色的观赏性。‘紫晶生菜F1’综合表现最为突出;其次为综合性状优的‘罗生1号’和‘特红皱’生菜;再次为‘红生1号’,植株开张,叶片伸展;最后为‘橡生1号’,出苗率低,叶片开张平伏,综合性状一般。[结论]‘紫晶生菜F1’、‘罗生1号’和‘特红皱’生菜适宜盆栽。
生菜(LactucasativaL.)在我国设施蔬菜栽培中占有重要地位,按叶片的色泽可分为绿生菜、紫生菜两种[1]。紫色生菜相较普通绿色生菜,具有独特的观赏价值和更高的营养价值,且含有能预防癌症、高血压、提高机体免疫力的花青素,受到越来越多消费者的欢迎[2]。盆栽蔬菜将体验式蔬菜种植与美化居家环境很好的结合起来,近些年来也越来越受到研究者的关注[3-4]。紫色生菜是一种典型的观叶类蔬菜,富含多种营养物质,在栽培过程中可实现不使用农药,获得无公害产品[5],市场前景较好。
目前,关于紫色生菜的研究主要集中在紫叶基因的遗传定位、光谱吸收特性以及紫叶生菜对不同光质的响应等生理机理方面[6-7],对不同品种紫色生菜食用与观赏价值综合评价的报道较少。因此笔者选择5种市售紫色生菜品种,通过盆栽试验观察植株生长发育指标,并进行观赏指标评价,以期筛选出符合盆栽条件下表现较好的紫色生菜品种,为发展盆栽紫色生菜提供理论依据。
1材料与方法
1.1材料
5个供试散叶紫色生菜品种分别为‘特红皱’(北京绿金蓝种苗有限责任公司),‘紫晶生菜F1’(北京金地永丰农业科技有限公司),‘橡生1号’、‘罗生1号’、‘红生1号’(北京京研益农科技发展中心)。
1.2方法
试验于2017年春季在天津农学院试验基地塑料大棚中进行。3月9日播种,基质使用园艺通用型营养土(天津市绿仕达农业科技有限公司生产)。播于5×10穴盘,采用随机区组排列,3次重复,15个小区,每小区25穴,每穴播种2粒。出苗后调查出苗情况,记录其出苗率。4月21日生菜幼苗移栽至花盆(直径18cm,高20cm),每盆2株。生长期间常规管理。试验期间记录物候期(播种期、出苗期、真叶开展期、团棵期、莲座期),于5月11日测定植物学性状(最大叶长、最大叶宽、叶片数、株高、冠幅),采样测定生物量积累(单株鲜重、单株干重),对观赏性状(叶色、叶缘、叶型、叶面褶皱、叶柄色泽、直立度、株型)进行评价。
出苗率(%)=(出苗种子数/供试种子数)×100%。
干物质积累量采用烘干法测定。观赏性状评价参照杨乐琦等[8]的标准。