盆栽芍药有机栽培基质的筛选与开发
摘 要：以芍药品种“大富贵”为研究材料，以泥炭为对照，可再生农业废弃物玉米秸秆、大豆秸秆、木屑、菇渣、酒糟、花生壳、牛粪等按一定比例混合共设置七组进行对比试验，测定基质理化性质，观察不同栽培基质条件下盆栽芍药的生长状况，测定芍药叶绿素含量、芍药生物量等。数据显示，基质Ｃ（棉籽皮∶木屑∶酒糟＝２∶２∶１）的综合评价数值最高，其次是Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｂ、Ｆ，对照组综合评价位于混合基质Ａ之后排在第３位，混合基质Ｆ的综合评价最低。即以棉籽皮、木屑为主要的混合基质可以代替以草炭、泥炭作为盆栽芍药栽培基质使用，芍药生长状态良好。
芍药（Ｐａｅｏｎｉａ ｌａｃｔｉｆｌｏｒａ）与牡丹并称为“花中二绝”，素有“绿牡丹红芍药”的美誉，是中国自古以来的传统名花，芍药作为世界新兴起的重要切花材料，市场应用前景广阔。但目前中国观赏芍药仍主要以大田栽培为主，受气候因素影响大，在花卉的产量和品质方面难以保障。作为世界花卉生产的主流模式之一，无土栽培是与设施园艺生产相配套的重要栽培方式。近年来，在研究芍药无土栽培生产方面，以色列、美国等国［１～２］开展较多研究，但使用的栽培基质主要以草炭、泥炭为主［３］。
草炭与泥炭由于理化性质具有其他基质无法相比的优越性，在世界园艺界应用方面居于首位。但草炭、泥炭在短期内不可再生，使其逐渐成为一种稀缺资源，因而保护泥炭地，开发泥炭替代型栽培基质是当前园艺界亟待解决的问题［４］。
玉米秸秆、大豆秸秆、木屑、牛粪、酒糟、菇渣、花生壳都属于农村农业方面的废弃物，通过研究发现，废弃物菇渣和木屑可以作为丽格海棠栽培的优选基质［５～６］。对花生壳进行充分腐熟后可作为菌类白灵菇、鸡腿菇的栽培基质［７～８］，观赏植物方面花生壳通过腐熟发酵可以作为观赏花卉一品红的优质栽培基质［９］。部分废弃物经过充分发酵后其理化性质优于草炭、泥炭，适用于食用蔬菜栽种、观赏植株栽培等多种用途［１０］。将农业废弃物再利用不仅降低成本，而且对于生态环保、可持续发展理念具有重要意义。
１ 材料与方法
１。１ 试验材料
试验用“大富贵”芍药品种，取自菏泽牡丹区赵楼村大田三年生芍药，取自同一品种、同一土地、同一时间种植的且生长状况、形态大小相同，每株平均含芽７～９个，确保试验材料的一致性，对废弃物玉米秸秆、大豆秸秆、木屑、菇渣、花生壳用粉碎机进行粉碎处理，喷湿腐熟剂，将其放入密封的袋中进行充分腐熟。
１。２ 试验方法
１。２。１ 设置不同配比的基质
共设置七组试验，以不可再生资源泥炭为对照。基质配比（体积比，见表１）分别为草炭：泥炭∶蛭石＝４∶４∶２；玉米秸秆∶菇渣∶酒糟＝５∶４∶１；大豆秸秆：木屑：牛粪＝４∶４∶２；棉籽皮：木屑：酒糟＝２∶２∶１；花生壳：菇渣：牛粪＝２∶２∶１；大豆秸秆∶玉米秸秆∶酒糟∶牛粪＝４∶４∶１∶１；玉米秸秆∶菇渣∶木屑∶牛粪＝５∶２∶２∶１。试验容器使用塑料花盆（上口径２５ｃｍ，下口径１８ｃｍ，高３０ｃｍ），每盆各栽植一株芍药，每组设置５个平行，光照培养箱试验用“大富贵”芍药品种，取自菏泽牡丹区赵楼村大田三年生芍药，取自同一品种、同一土地、同一时间种植的且生长状况、形态大小相同，每株平均含芽７～９个，确保试验材料的一致性，对废弃物玉米秸秆、大豆秸秆、木屑、菇渣、花生壳用粉碎机进行粉碎处理，喷湿腐熟剂，将其放入密封的袋中进行充分腐熟。培养（白天温度为２５℃，晚间温度２０℃），定期查看并记录不同栽培基质中芍药的生长情况，测定基质理化性质、芍药叶绿素含量、芍药生物量等 。
１。２。２ 栽培方法
盆栽芍药有机栽培基质的筛选与开发试验于２０１７年１０月下旬至２０１８年０５月在菏泽学院生物园大棚及综合实验楼进行。采用对照试验对比方法设计，每盆栽植１株，每组设置５个平行。基质种植前使用高压蒸汽灭菌锅进行杀菌［１３］，初期发芽阶段施用赤霉酸解除休眠，刺激生长，配比浓度为０。００７ｇ／Ｌ，标准施用量为１Ｌ／盆，于萌芽前、茎伸长期、茎叶生长期，共灌施４次。芍药于２０１８年１月中下旬上盆栽种［１２］，经过自然低温休眠处理后，在３月底移入实验室光照培养箱内，光照培养箱内的温度控制在白天温度为２５℃，晚间温度２０℃，在芍药发芽后期进行正常的水分管理［１４～１５］。
１。３ 测定方法
１。３。１ 基质理化性质测定
对基质高温灭菌后提取少量样本，通过采用鲍士旦［１６］的方法来测定按比例混合后组合基质的容重、总孔隙度、ｐＨ值［１７］。
１。３。２ 叶绿素含量的测定
叶绿素含量的测定用８０％丙酮提取法。
１。３。３ 生物量及根系生长指标测定
测定芍药生物量包括总干重、根干重、茎干重、叶干重、根长、根粗、株高、冠幅等各项指标，
以上指标均重复３次，求取数据平均值。
干重测定：将根系从土壤中挖出、用清水整株洗净后，使用吸水纸将根、茎、叶表面水分吸干，装入透气的牛皮袋中放入电热恒温干燥箱内，１０５℃杀青１～２ｈ，然后在６０℃下干燥至恒重，然后用电子天平分别称取干重，记录数据。
根长测定：在平整光滑的桌面上用铅笔画上１米的长度，为避免误差，在桌面上倒少量水保持浅水层，将新鲜的芍药根放置在桌面的直线上，将根拉直，测量记录每条根的长度，将长度累计得到试验样品的总根长。
根粗测定：从一盆芍药中，随机选取１０条根，在桌面上倒少量水保持浅水层，将根放置在桌面上紧密排成一排，并用手术刀将顶端修齐。用游标卡尺测量１０条根的粗度，求取平均值，记录数据。
株高测定：测量株高时将卷尺紧贴地面量取到植株顶部最高位置，读取数据，求取平均值，记录数据。
冠幅测定：用卷尺测定芍药植株直径，记录数据求取平均值。
