盆栽蓝莓栽培技术研究
摘要以南高丛蓝莓品种盛世、海岸二年生的扦插苗为试材，研究了不同营养土配方和肥料配比对盆栽蓝莓生长的影响。结果表明，不同蓝莓品种的最适盆栽营养土配方不同；追肥配比以磷酸二氢钾∶硫酸铵=2∶1的混合效果较好，盆栽蓝莓的长势最好。
蓝莓（blueberry），学名越橘，属杜鹃花科（Ericaceae）越桔属（Vacciniumspp.）多年生落叶或常绿灌木[1]。蓝莓为小浆果，果实呈蓝色，表面包裹着一层白色的果粉；蓝莓果肉细腻，种子极小，酸甜适口，风味独特，爽口多汁，并有清爽宜人的香气，为鲜食水果佳品[2]。蓝莓富含花青素、多酚、黄酮、VC等多种天然抗氧化物，具有改善记忆和视力、抗衰老、抗氧化、增强人体免疫、抗癌和抑菌等保健功能[3-7]。蓝莓的营养价值远高于苹果、葡萄、柑橘等水果，堪称“世界第三代水果之王”[8]。
蓝莓是一种具有较高营养保健价值的新型水果，发展潜力大，市场前景广阔。蓝莓为浅根系植物，没有根毛，根系不发达，纤细根多，粗壮根很少，呈纤维状。同时，蓝莓对土壤条件的要求比较严格，最理想的土壤类型是疏松、通气、湿润、有机质含量高的酸性砂壤土或草炭土[9]。
盆栽试验是将介质置于特制容器中，在人为控制条件下进行作物栽培试验。由于能严格控制水分、养分，甚至温度和光照等条件，有利于对各项因子的效应进行精密测定，因而便于开展单因子试验研究，是在田间条件下难以进行的探索性试验[10]。
目前，关于蓝莓盆栽技术方面的综述较多，主要是针对蓝莓盆栽的品种选择、盆栽技术要点进行总结和论述，并没有对其营养土配方与肥料配比进行具体研究[11-14]。本文通过研究不同营养土配方和肥料配比对盆栽蓝莓生长的影响，旨在为蓝莓规模化种植的田间高效栽培技术提供指导，同时可以满足人们在阳台和庭院栽培种植蓝莓盆景进行观叶、观花和观果而美化家庭环境。
1材料与方法
1.1试验材料
南高丛蓝莓品种盛世、海岸的二年生健壮扦插苗，来源于四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所科研基地的育苗大棚，苗高25cm以上。供试盆钵为外径30cm、高20cm、底部直径18cm规格的塑料花盆。供试肥料为商品有机肥、磷酸二氢钾和硫酸铵、硫酸钾复合肥，生化剂有硫磺粉和辛硫磷。
1.2试验设计
1.2.1营养土配方试验
采用完全随机单因素试验设计，设置3个营养土配方处理，即按草炭土∶锯末∶原土分别为4∶4∶2（A）、3∶3∶4（B）、4∶3∶3（C）的比例混匀作为蓝莓盆栽的营养土。每个试验处理种植10盆，每盆1株，2次重复。营养土在装钵之前需要加入适量的硫磺粉调酸，使其pH值在4.5~4.8之间，为蓝莓生长的最适土壤pH值[15]。蓝莓苗定植装盆之前每盆加入有机肥12.5g和辛硫磷7.5g，并拌匀，然后进行装盆定植。本试验于2015年10月9日栽种，摆放于露地试验地。
1.2.2盆栽蓝莓的追肥配比试验
采用完全随机单因素试验设计，设置4个肥料配比处理，分别为处理1：磷酸二氢钾与硫酸铵按1∶1比例混合；处理2：磷酸二氢钾与硫酸铵按2∶1比例混合；处理3：硫酸钾复合肥；CK：以不追施任何化肥作对照。盆栽蓝莓定植1个月之后，每隔15d按照上述的肥料配比施加10g/株，先用水溶解后再进行浇灌；每个试验处理种植10盆，每盆1株，2次重复。本试验于2015年10月9日栽种，摆放于露地试验地。
1.3调查内容与方法
盆栽蓝莓定植之后，测定其株高、茎粗和基生枝的数量作为初始值；生长1年后，再次测定其株高、茎粗和基生枝的数量，从而计算在不同试验处理下各盆栽蓝莓的生长量。
