盆栽观赏辣椒怎么栽培管理技术
1 盆栽容器和土壤准备
①根据品种、株高、造型、商品性要求选择容器类 别 和 大 小 大 棚 种 植 采 用 塑 料 胶 盆 ， 规 格 有250 mm×250 mm、300 mm×260 mm 、400 mm×300 mm。一般株高 30 cm 以下采用 250 mm×250 mm 规格胶盘； 株高 30～60 cm 采用 300 mm×260 mm 规格胶盘； 株高 60 cm 以上采用 400 mm×300 mm 规格胶盘。
②盆栽土壤选择 选择优质塘泥加粗椰糠或蘑菇棒末，按 1∶1 比例混配。 每 1 m3营养土加 3 kg过磷酸钙、15-15-15 复合肥 1.5 kg。 移栽前喷施多菌灵 750 倍液消毒， 或直接使用辣椒专用栽培基质。
2 育苗移盆
春季 1～2 月播种，3 月移植，5～7 月为最佳观赏期；秋季 7～8 月播种，8 月下旬 9 月上旬移植，11 月至次年春节为最佳观赏期。 将种子分装入袋，先用55℃温水浸种 10 min，再用 0.1%高锰酸钾溶液消毒20 min，清水浸 8～12 h 捞起 ，洗净甩干后用湿毛巾包裹放 30℃恒温箱催芽， 出芽后播于 50 孔育苗盆中，每孔放 2 粒。 待 2 片真叶长出后，每孔保留 1 株壮苗，4～6 片真叶移栽，每盆种 1 株。
3 大棚环境调控
观赏辣椒喜温、喜光又较耐弱光、怕霜冻、忌高温，最适生长温度 20～30℃，高于 35℃或低于 15℃则生长缓慢、落花落果；10℃以下停止生长，不耐寒品种会产生冻害（如迷你鹰）。 夏天尽量打开大棚窗户，加强通风，10：00~16：00 时开启棚顶外遮阳网，地面洒水，降低棚内温度；在高温高湿时开启抽风机，增加空气流动，降低棚内温湿度；当棚内温度超过 35℃，向棚顶喷水，快速降低棚内温度。 秋冬季当气温降至 20℃以下关闭门窗，尽量保持棚内温度[3]。
4 肥水管理
保持盆土湿润而不积水， 浇水时要沿盆边浇入，不能向叶面喷洒，否则会导致植株头重脚轻倒伏，失去观赏性。 移栽 5 天后喷施 100 倍复合肥水溶液、1 500 倍巧绿甲壳素生根抗腐宁， 连续 3 次，每次间隔 5 天，以促进植株生长；始花期每盆施复合肥 2～5 g， 间隔 10 天一次； 结果期增施磷钾肥，（复合肥、硫酸钾肥 、过磷酸钙比例为 10∶1∶2），每盆施 5～10 g，每隔 7 天一次[3]，并增加浇水次数 ，同 时叶面喷施磷酸二氢钾 500 倍液 2～3 次，以提高坐果率及使果色鲜亮。
5 固定整枝
为增强观赏性，对植株进行整枝、修理、固定尤为重要。 由于观赏辣椒株幅大、挂果多，盆内基质土少且疏松，不能承受自身的重量，容易倒伏折断，影响观赏效果，必须及时固定[4]。 一般始花期插入细竹竿或粗铁丝，并用细铁线绑扎固定。 随着植株生长，株幅增大、挂果增多，要及时加插竹竿固定，否则枝芽折断，影响美观，失去观赏性；及时摘除老叶、黄叶、病叶和分杈以下侧芽，保持营养供给、保持通风，以减少病虫害发生。
