植株管理
1缓苗期管理
刚定植的草莓苗发根慢，根系活力差，吸收能力差。叶面积大，叶片失水严重，极易使苗木凋萎和发生炭疽病、根腐病和青枯病。可采取叶面喷水保湿，放在阴凉处缓苗，盆土长期处于湿润状态不利于根系生长。湿度以土壤“见干见湿，见湿不涝”为标准。浇水结合施肥进行。阴雨天气减少浇水量或暂停浇水，有利于保护根系，减少疾病发生。
2肥水管理
草莓为喜肥植物，缓苗后进入生长期，可以施入适量氮肥提苗，如冲施稀释50～100倍的沼液大豆酵素等。大豆酵素制作方法，取100g大豆加水1kg做成豆浆，将鸡蛋壳磨成粉按红糖:EM菌:豆浆:蛋壳粉或石膏=1:1:10:0.1的比例发酵一个星期，即可使用。大豆酵素发酵以后每隔7天冲施一次稀释100倍的沼液或200～600倍大豆酵素，也可以冲施山崎草莓专用营养液。
当日平均温度下降到20℃度以下，日照低于12h，草莓进入花芽分化期，这时应减少氮肥供应，减少浇水量，防止苗徒长，可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾，促进营养生长向生殖生长的转化。草莓花期和膨果初期应多施有机肥促进坐果，如冲施稀释200倍大豆酵素，膨果期到转色期可喷施1500倍海藻酸钾溶液，促进糖分积累，提高果实风味，钾肥施太多太早容易造成果实早熟，个头小，钾肥不足果实不甜。
3摘叶和疏花、疏果
草莓生长过程中，伴随着新叶的生成和旧叶衰老，需要及时摘除老叶病叶，老叶是指那些叶柄与地面平行，叶色暗淡的叶子，草莓下部叶片衰老光合能力差，这些叶片经常容易滋生病菌和虫害，并且会抑制花芽分化。因此整枝重点去除下部老叶和病叶。每株留5～7片功能叶即可，少数欧美草莓品种叶片比较小，应适当保留多一点。草莓在生长过程中会萌发侧芽，通常摘除弱的侧芽，保留1～3个侧芽有利于延长果期。草莓生长过程中抽生匍匐茎，匍匐茎会与花果的争夺养分，应予以摘除。也可留少量健壮的匍匐茎繁殖新苗。
草莓先开放低级花序结果大，品质好。一般每株草莓仅保留2～3个花序[11]，如果花期通风不良，需要用毛笔或授粉刷给草莓授粉。根据植株长势留3～7个果。摘除后面未开放的花蕾、无效果、畸形果。草莓果实因为没有坚硬的果皮外壳保护，容易造成损伤和污染，要加强保护，不能让果实与土壤接触，尽量让果实悬挂在盆缘外，可套上果袋或将果实套在剪去底部的矿泉水瓶里。有时会遇到果柄太长，会受果实重力影响被压折的情况，可以将过长的果柄绑缚在竹签上，或在盆缘垫硬纸板支撑草莓果实，以防止果柄折断。
草莓先开放低级花序结果大，品质好。一般每株草莓仅保留2～3个花序[11]，如果花期通风不良，需要用毛笔或授粉刷给草莓授粉。根据植株长势留3～7个果。摘除后面未开放的花蕾、无效果、畸形果。草莓果实因为没有坚硬的果皮外壳保护，容易造成损伤和污染，要加强保护，不能让果实与土壤接触，尽量让果实悬挂在盆缘外，可套上果袋或将果实套在剪去底部的矿泉水瓶里。有时会遇到果柄太长，会受果实重力影响被压折的情况，可以将过长的果柄绑缚在竹签上，或在盆缘垫硬纸板支撑草莓果实，以防止果柄折断。
4温度
多数草莓花芽分化形成期需要10－12h短日照和较低温度，在开花结果期和旺盛生长期却需要12－15h长日照[12]，因此缓苗成功后，要提供草莓适当的日照时长，才能开花结果。气温低于5℃时，会影响草莓授精坐果；草莓适宜的授粉、受精温度为13.8～20℃[12]。在室内种植不通风时，需要人工授粉。当温度低于5℃时，草莓会进入休眠状态。北方如果想在冬季吃到果，需要及时搬入日最低温度不能低于0℃室内阳台，让其继续生长。冬季室内光照和温度不足，会影响草莓果实发育，可使用小型的家用植物补光灯补光，促进果实发育。
