记者：刚才参观了您的菇房，我发现所有的盆栽平菇均被装在带“口”瓶盖的罐子里，这瓶盖对盆栽平菇的生长有什么作用吗？
周美友：的确，你别看这小小的瓶盖，还真少不了，盆栽平菇加了瓶盖，具有一定的保温、保湿的功能，可以提高出菇品质和出菇率。瓶盖上的圆形口居于瓶盖中央位置，面积占整个盖面的2/3，这样能使平菇的株形更美观、观赏性更强、商品性更高。
之前，我对瓶盖上的“缺口”采取的是覆盖土壤、鹅卵石等方式，但是效果都不太好，经过了数十次的试验，我最终选用了透明透气性胶带，其保温保湿效果均很好，利于盆栽平菇的生长。
