北方阳台盆栽蔬菜的种类怎么选择
叶菜类品种如小白菜（荷兰绿）、生菜（绿宝）、油麦菜（翠香）、香菜（璀璨）、苦苣（金花或细叶）、菠菜（北极冰）、茼蒿（光杆）、京水菜（日本）、乌塌菜、油菜（油亮油菜）、茴香、芝麻菜、韭菜（宽叶韭菜）、芹菜（四季实芹）均可栽培，其品种优点为速生、口感清脆、无纤维、品质佳。除此之外，如紫苏、荠菜、穿心莲、薄荷、苋菜和冰菜也可在阳台种植，但因出苗率较低，建议温汤浸种、催芽后播种，冰菜对温、湿度及环境要求较高，需要精细管理否则幼苗容易死亡。
此外，薄荷和穿心莲播种出苗率低，但扦插繁殖成活率较高，若播种后少量出苗可保留，待扦插繁殖，四季均可；芹菜、韭菜建议育苗后移栽，也可栽根繁殖，尤其是在当年秋末，挖根栽植后，冬季至翌年5月份可食用4~5茬，待基质营养供应不充足时候可进行补充或换新基质。
茄果类：‘红玲’番茄（盆栽专用品种）、‘黄玲’番茄（盆栽专用品种）；‘多彩朝天椒’（盆栽专用品种）、盆栽小椒系列品种（笔者筛选盆栽专用品种）；美味串茄（植株矮小、分枝性强、果实串状、味甜）。
瓜类：‘金童’黄瓜、‘玉女’黄瓜，秋冬季不适宜种植。
